距离海选开始已经过去了两天,今日正是白启云六十四进三十二的比赛日。
因为抽签的原因,他和香菱的比赛又被安插在了上午。
“感觉人一下子少了好多。”
看着操场上稀疏的人群,香菱用手掩在额头上遮挡阳光,向远处望去。
熙熙攘攘的人们聚在一起,等待着自己的上场。
因为三十二强的比赛是两场比赛同时进行,所以此时站在比赛场地中的整整有四支队伍。
那之前被称为流浪厨师的少年赫然也在其中。
“没想到他又是第一场比赛啊。”
看着那衣衫淳朴的少年,白启云对他接下来的比赛相当感兴趣。
毕竟在这片大地上的流浪厨师可是越来越少了,这群追寻祖辈传统的厨师究竟能做到什么地步,就让他好好见识一下吧。
经过昨天一整天的休息,被胡桃的黑暗料理搞得退场的那位评委终于回到了评委席,由五位评委组成的评审团接受着在场几人的审视。
在众人期待的目光中,主评审员从评委席站了出来,高声宣布了今天的比赛题目。
“比赛时间四十分钟,题目为——东安子鸡。”
闻言,场下的白启云神色一动。
“东安子鸡”
看着场上两位参赛选手立刻动身挑选材料的身影,白启云回头看了看香菱,发现她也是一脸深思的表情。
东安子鸡,作为璃月的十大名菜之一,其知名度自然是不逊色于作为海选菜的宫保鸡丁。
但相比于宫保鸡丁,东安子鸡的料理流程却麻烦了不少。
虽然没有辅料上的过多选择,但也正因如此,才能让所有人都把目光聚焦在身为主体的鸡肉本身。
料理中每一丝的差别都能明显地在食客口中体现出来,更加考验厨师对于料理本身的掌控性。
“感觉这次的胜率还是那个少年大一些啊。”
视线扫过场内,站在少年对面的是一位农家妇女,穿着同样质朴。
不过能闯进六十四强,说明这位妇女也应该本事不差。
毕竟这六十四个人中非专业厨师可没有几位,其余的大多都是酒楼的师傅