酱汁将整鸡煨到了七成熟，然后再进行烹饪处理的。”
东安子鸡的制作步骤分为三步，首先，现将鸡肉煮制或蒸制七分熟，其次，切成鸡块，下辅料煸炒，再加入鸡汤焖煮。
最后，等收汁完成，淋上调味料即可出锅装盘。
可流浪少年却将其中的多个步骤都进行了改动，原本应使用的鸡汤一点都没有使用的痕迹，该切块的地方却保留了整鸡，如果光看外表，这东西还能不能说是东安子鸡都难说。
可是，这迸发于口腔之内的鸡肉鲜香，却让一向严格的连玉都无法说出一个不字。
这改的实在是太妙了。
不光光是他，其余几位评委的脸上也尽都露出了赞叹的表情。
看样子对他的料理十分满意。
待到众人品尝完成，另外一位选手的料理也端了上来。
“一百一十七号队伍料理制作完成！”
随着裁判员的呼声，一盘盘更符合人们心中东安子鸡的料理被端到了几位评委面前。
鸡肉被切成条块，浓郁的麻油香混着鸡肉的香气在场上弥漫开来。
跟流浪厨师那满是浓墨重彩的料理不同，农妇的料理有一种‘清澈’的感觉。
鸡肉白花花的码在盘里，被红油灌溉后染上了一丝麻辣的意味，让人食指大动。
农妇看起来也很害羞，朝着几位评委鞠了个躬后什么也没说就退到了一边，等待着几位评委的评定。
谷王叔平拿起筷子，将混着红油的鸡肉送进口中。
软烂，麻香。
一入口，那股麻辣的味道便在舌尖蔓延开来，搭配着极为软烂的鸡肉让人直呼一声过瘾。
淡淡的白醋味更是让人们进一步提起了胃口，让人忍不住赶紧催动着筷子将面前盘中的鸡肉一扫而空。
一块接着一块，不多时，王叔平面前的盘子里的鸡块消失殆尽。
唯有那嘴角间的红油留在面容之上，证明着这盘东安子鸡存在过的痕迹。
无独有偶，其余几位评委也将面前的料理一扫而空，其速度之快让人瞠目结舌。
甚至一向注意自己仪表的连玉都开始用桌边的餐布擦拭起了自己的脸庞，动作极为优