伪装得很好，活像个为了学术不要命的疯狂科学家，他说：“我就快接近真相了，而你破坏了一切，你破坏了我唯一的娱乐活动。”
“你没你表现出的那么从容，相反，你那拖延时间的计谋在我看来非常愚蠢，活像个蠢货，我不得不说，我见过的另一个和你一模一样的人可比你表现好多了。”
杰罗麦的脸色几乎是立刻就阴沉下来，他已经无法完成伪装了，席勒却把一只胳膊放在桌子上，身体前倾看着他说：“你弟弟可比你强多了。”
砰的一声，餐盘被打翻了，刚刚走出来的主厨用不满的表情看向杰罗麦，杰罗麦的拳头死死地攥住了。
席勒观察着杰罗麦的情绪，发现他好像并不是在伪装，这看起来可不太像是小丑，难道其实真正的小丑还是杰罗姆？
很快主厨清了清嗓子说：“非常感谢各位百忙之中参加我的宴会，为了答谢各位一直以来的支持，我将会为各位提供七道菜式。”
“首先，餐前酒，我为它起名为‘哥谭落日’，我知道这个名字稍显俗套，但是它其实代表了我惊心动魄的一天，我必须得告诉你们，我第一次来到哥谭遭遇了什么……”
主厨开始大谈特谈他来哥谭的经历，并讲述他如何迸发出灵感火花，通过几种酒类组合出了这道特殊的餐前酒，并且谈到了酒的风味以及品尝过它的名人，也谈到了布鲁斯韦恩对这款酒的评价。
底下的众人似乎听得都很认真，有人频频点头，有人还拿出东西开始记，有些人欢快地鼓掌，有些人感动地眼含热泪。
然后主厨又开始讲述冷盘的故事，他花了接近两个小时的时间，把他所安排的七道菜的所有灵感来源、实现过程、背后故事、菜品风味和要表达的内涵全说了一遍。
侍者开始按顺序上菜。
餐前酒上来之后，距离主厨提起餐饮酒的故事其实已经过了两个小时了，这个时间不长不短，远远达不到遗忘曲线的第一个点。
侍者们按部就班地走到了窗前站好，主厨对着所有人露出了一个笑容说：“在我们共饮第一杯酒之前，我必须告诉大家一个不幸的消息——你们恐怕无法顺利地离开这里了。”
有些人感到疑惑，有些人在嘀嘀咕咕，主厨轻轻一抬手