肉是天作之合!不会有比它们更配的组合了!”
“那我炖的番茄牛腩你也没少吃。”
斯塔克无言以对。
席勒收起了手机,站了起来,彼得刚好把香肠盛出锅,席勒轻轻碰了碰他的胳膊说:“给我吧。”
彼得让开了地方,席勒把锅端走刷干净,然后去旁边的塑料袋里面拎出了一块牛肉,拿来绞肉机放了进去,又往里面放了一点盐和五香粉。
“等一下。”斯塔克忽然说:“这里的盐要放多少克??我记一下……”
“多少克?”席勒低头看了一眼绞肉机说:“随便放点就行,不用放太多,反正芝士也是咸的。”
斯塔克傻眼了,他说:“随便放是放多少?”
席勒拿起了旁边的盐罐,随手往另一只手里往下倒了两下,说:“差不多就这么多。”
斯塔克凑过去一看,席勒的手心里有一些细细的盐粒,他拿过旁边的电子秤,拽着席勒的手把盐给倒了上去,最后称出了07克的重量。
他拿出手机开始记录,“刚刚那块牛肉是多重来着?”
彼得直接把席勒扔进垃圾桶里的包装捡了出来,把上面的克数给斯塔克看。
席勒翻了个白眼,拿出油瓶往正在搅的肉里面放了一点点的橄榄油,斯塔克又冲过来要看油的克数。
席勒又把柜子里的一个小盆拿出来,把上面的保鲜膜揭开,里面是他自己炸的花椒油,用小勺舀了两小勺,斯塔克竟然还仔细地记录了勺子的尺寸。
肉馅打好之后,锅烧热,用油刷轻轻地刷一层油,把牛肉捏成饼放上去煎,煎到两面金黄,中间微红,放到面包片上。
趁热放上去一片芝士片,再撒点芝士碎,然后是罗勒碎和黑胡椒,再铺上满满一层的昨天没用完的炸洋葱。
盖上另一片面包之后,铺上一层又一层的蔬菜,先来两片西生菜,再放上洋葱和用水焯过的蘑菇片。
把冰箱里的芝士酱拿出来,倒进铁勺里,放在火上微微一加热淋上去,盖上最后一片烤的焦黄的面包,最后撒上一点白芝麻。
“天哪,什么东西这么香。”旺达的眼睛还是闭着的,人就已经从楼梯上飘下来了。
“嘿,你来