牛杂，外加洋葱和辣椒，看上很浓稠，主食为面包。老板亲自给郄龙和瓦莲京娜盛了两碗牛肚汤，告诉两人这是自己妻子最拿手的菜肴，平时很少做，一定要好好品尝。
郄龙不久喝了几口牛肚汤，感觉跟国内的牛肉汤或牛杂汤差不多，只是略带甜口，而且辣椒确实够劲儿，当然也开胃。瓦莲京娜对牛肚汤的感觉一般，但不便当着老板夫妇说什么，勉强喝了一碗和几片面包，借口保持身材，没有再吃。老板夫妇也没勉强，毕竟众口难调，国外游客吃不惯当地饮食很正常。
大家吃饭间，老板跟妻子说起郄龙和瓦莲京娜要找修道院的事情，而附近山里只有一处废弃的军用雷达站，一定是找错地方了。老板的妻子听完却说没错，雷达站就是修道院，修道院也是雷达站，很是肯定。她的话让大家都听糊涂了，雷达站和修道院根本就是两回事，怎么可能一样。
老板妻子不会说德文，但英语比老板强，大致能听清楚，只是口音较重，需要仔细听才行。她当然看出大家的疑惑，很快说道：“其实道理很简单，雷达站是军用设施，对外肯定要保密，所以要有代号，而且要有很强的迷惑性，修道院就是雷达站的代号。”
郄龙和瓦莲京娜当然清楚军用设施会有代号，但不知老板的妻子是如何知道了，一般只有军队内部人员才知道代号。他们正想询问，老板却抢先问妻子道：“你怎么知道的？”