虽然《一碗阳春面》重点是为《企业家精神》做宣传片用的。
可是看的人，更多的却是普通人，所以，解读的方向和角度自然也大大的不同。
比如有着名女作家廖岩重点就着墨于女性的自尊和自强上面。
“整个短片，最让人欣赏的就是母亲的自尊和自强！
先说说母亲的自尊。
我们看到第一次到面馆点面的时候，作为母亲，她甚至是在门口怯生生地问：“一碗阳春面，可以吗？”
第二次，同样如此，第三次依然如此。
她始终都忐忑着，为什么忐忑？
我相信任何一个人都可以看的出来，从这几次要面的语言中我们可以看得出来，这个女人的表现是胆怯而羞涩的，说话的迟疑不觉正体现了处于贫穷尴尬地位中的人，唯恐被面店老板看不起的那种忐忑不安的心态。三个人只要一碗面使这个女人感到羞于出口，但又没有办法，羞涩的钱包让她心理感到了一种内心的难为情和羞惭。这正是女人自尊的集中表现。
而更难得的是，她的勇气，我相信，包括我在内，我们们心自问，如果换位思考，我们是否有这样的勇气？
我们去饭店吃饭，一家人点一碗最便宜的面，我们是否有那样的勇气去开口？
我个人真的没有那样的勇气。
可是这里面的母亲，尽管忐忑，尽管迟疑，胆怯，可是她还是勇敢地开口了。
哪怕只是这一点，她就值得任何人尊重了。
当然，光有自尊是不够的，想要改变命运，还需要自强不息。
我们来看看，这个女人的现状和所处的境况。
作为一个女人，丈夫死了没有了依靠，还有两个没有长大的孩子，丈夫生前还欠了高额的债务，这对于一个女人来说，简直就是不敢想象的，丈夫的突然死去，并没有击倒这个坚强的女人，她从不幸中顽强的活了下来，依然承担起了两个儿子的抚养和教育的责任，还承担起了替丈夫偿还巨额债务的艰巨任务，这个母亲依靠自己拼命的工作，在第三年的除夕之夜竟然完全还清了债务。
她没有唉声叹气，没有怨天尤人，也没有依靠别人，自己依靠自己拼命的工作，终于还清了债