小心下镐,否则土豆就可能有镐伤,露出一块伤疤,也不好看,更不容易存放。
“林队,这土豆长得好大一个啊!”冯晨举起手中的一个拳头大小的土豆笑着说道。
林沐光笑着点了点头,这比他们前些日子拔出来的几颗土豆秧要多。
看来这一次,肯定不止6000斤的土豆和番薯了。
收获的时刻总是让人开心的。
他们从上午九点开始起土豆,一直忙活到了中午十一点半,才把土豆起完,还剩下一亩番薯还没起来。
“林队,我去做饭了。”赵婶放下手中的镐,直起腰来对着林沐光说道。
“行。”林沐光点了点头,扭头看向旁边的林路。
“小路,你带几个人去把庄稼地再镐两遍。”
“好。”
种植出这些土豆番薯不容易,有些土豆长得在地下比较深的地方,第一遍第二遍可能没刨开,后面还需要挖几遍,一颗土豆都不能放过。
另外一边,郑晗冰则带着郑正几个人扛着土豆到房子外面的平地上,摊平进行晾晒。
为了能够将这些土豆保存更久的时间,他们要将土豆晾晒至少两天,这可避免过多水分残留在土豆中。
一般来说,土豆在完整无破损、保存得当的情况下,在室内常温环境下,一般可储存2个月左右。
如果是存放在地窖中,甚至能够保存6个月。
如果是制作成土豆干、番薯干,保存一年以上都不是什么问题。
他们要将这些土豆与番薯送到交易集市中,交易集市也会针对他们送过去的土豆湿度进行评判,给出一斤能够兑换到的积分。
含水量越大的,一斤土豆自然更少。
赵婶去做饭了,郑晗冰去晾晒土豆,林路则带人去重新扫一遍刚刚起过的土豆地。
而林沐光则带着剩下的人去把剩下一亩的番薯收割。
半个小时后,赵婶跑来对着众人喊道:
“开饭啦!”
林路擦了擦汗,把手中的镐,放到了一边,朝着在番薯地忙活的父亲等人喊道:“吃饭了。”
空气中弥漫着一股淡淡土豆的香气。
按理来说