杨军去屋里搬了一个小马凳坐在他们旁边不远处陪着他们聊天。
他知道野猪肉香,这种野猪经常运动,身上的肌肉非常结实,纤维组织非常紧密,那肉吃起来比牛肉不遑多让,只是一下炖那么多的肉,没有一口大锅是不行的。
他想起傻柱家就有这么一口大锅,好像是十二张锅来着,对于锅的尺寸他也弄不懂,反正他知道那口锅非常大,大到能装下一个人。
“哥,既然你嫌费事,那就不用灌肠子,直接洗洗吧,放点料酒腌制,用洋葱爆炒最好吃了。”
“能不能卤制一些,我喜欢那个味道。”杨军道。
“那行啊,猪肉卤着吃是最香的,盐是有了,只是没大料,要去菜市场才能买到,不过,就怕大料不全,那样的话味道就差了点意思。”
杨军一听皱了皱眉,稍微思考一下道“大料我去搞,你明天不用去上班,专门在家卤制猪肉。”
“得嘞!”马驹子一听不用去上班非常高兴。
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