迅速炒炒，用锅铲馋碎，备用。
鸡蛋碎配上韭菜，加点盐，胡椒粉调一调味。
馅料调好之后，面也发好了，光滑的一大团。
她的手上抹上一点油，防止沾手，随意揪一小团出来。
在粘板上铺平，青柠几乎能保证自己揪出来的面团重量差不多。
在面皮里裹上馅料，按照包包子的手法，裹成一个球状。
口要揪好，防止到时候煎的时候，馅料露出来。
裹好馅料的面团，白乎乎的一个团子，看着就格外的可爱。
大铁锅一口可以煎5个，将白面团子按一按，中小火慢慢煎。
等差不多的时候，翻面，调一下位置。
饼子烙得差不多有50个左右。
韭菜饼子被煎得两面金黄，在柴火的映照下。
两面晶莹，还能瞧见里面翠绿的韭菜。
这味道就香，张三等人目光像钉子一样盯在了那饼子上。
青柠要开始做面疙瘩汤了。
用鸡蛋液将面粉一点点和好，搅出来的面疙瘩特别有嚼劲。
锅内热油炒香小葱和小蒜，倒入热水，等水沸腾。
揪一点面疙瘩，撒均匀一些，慢慢煮，加入几个打散的鸡蛋液。
最后再撒一点野菜进去，加点盐，胡椒粉调味。
要是有西红柿就更好了，能有点酸味，可惜这个时代还没有西红柿。
“好了，晚食已经做好了，现在开始排队吧。”
青柠给每人舀了一碗面疙瘩汤，配上三个韭菜饼。
张三依旧是第一个领到的，他迫不及待地咬开了韭菜饼。
他从来没想到原来韭菜做的东西这么好吃。
以往热水加盐煮，那味道别说有多冲了。
这韭菜饼就不同。
皮薄馅大，内里的韭菜鸡蛋香气扑鼻，和煎得有些酥的饼皮一起吃。
简直就是一种享受，咸香味十足。
配上一勺热腾腾的疙瘩汤，这汤金黄的蛋配上翠绿的野菜。
这里头的面疙瘩软滑劲道。
一口下去，浑身都是暖暖的。
正巧，