言情小说网 > 其他类型 > 快穿:囤好物资,大佬靠种田苟命 > 第318章 在古代给人当娘7(2/4)
楼的生意抢走了不少。

    她晃悠到吉祥楼内,店里的人不如刚才那家的多。

    掌柜的对她说的卤料包有点兴趣。

    恰好他们东家也在,胡老板也想看看她说的卤味料是不是真的那么有用。

    他现在急需新菜,来稳固老食客。

    检查了一下青柠带来的料包,嗅了嗅,“这里好像有些是药材?”

    “嗯,是的,胡老板放心,都是自己家山里挖的。

    没有什么让人上瘾的成分,咱平头老百姓也不敢做这种事情。”

    胡老板开酒楼这么多年,他也认识那些吃了上瘾的东西。

    这农妇带的料包,确实没有,闻着一股奇香,“好,那麻烦你教教我们怎么用这些料包。”

    青柠:“那我就借你们的厨房用一下了。

    我试的这袋料包要是有用,你们也要付钱的。”

    胡老板同意了,也怕味道不好。

    农妇嘴里说的好吃,和达官贵人说的好吃,可不一样。

    他让厨子,找了一些鸡,鸭的边角料给她。

    青柠先是将卤料包放到冷水中浸泡半个小时,然后简单处理了一下边角料。

    边角料是一些鸡肠,鸡屁股,鸭锁骨之类的。

    平日他们酒楼淘汰掉的东西。

    在青柠看来,正和她心意,这些东西卤出来,也别具一番风味。

    凉水中捞出卤料包,放入沸腾的热水中,煮开。

    放入材料,盖上锅盖,焖煮半个时辰,一股浓郁的奇香占据了厨房。

    “这香气倒是浓郁!”胡老板和掌柜的站在一块点了点头。

    时间一到,青柠将那些东西打起来,给胡老板和厨房的厨子尝尝。

    炖得软烂,这鸭锁骨啃起来格外的带劲,吃了鸭掌,他竟然还想再吃一个。

    味道确实好,“好!宋大婶,打算卖多少?”

    青柠想了想,“2两一袋吧,这汤汁可是可以用多次的。

    除了这些,还能用来卤其他的,罗服,鱼,排骨”

    胡老板心底算了一笔账,这卤味料连边角料做出来都这么好吃。

    要是用猪肉一些好的材料,应该