圈黄褐色的茶山之后才开始用，说是到了这个程度，泡白水都会有股子茶香味。”程父说道。
“伯父，以后要是您那位同事再用那个壶给您泡茶，就还是走远些的好，那壶从一开始就养废了，里面那层东西不是茶山，而是茶垢，就是茶叶殴出来的产物，那玩意儿致癌。”关翡笑着说道。
“我就说那玩意儿看着有些膈应，他还非说他的壶养的好来着。”程父恍然大悟的点了点头，心里面有些得意。
“养壶正确的养法就是尽量每天使用，用完之后清洗干净，尽量别沾染油渍就行，这个过程有些长，不过会逐渐发现自己每天使用的壶跟刚刚买回来的时候大有不同，也算是一种雅趣。”关翡说道。
此时水也已经开了，关翡将开水注入壶中，撇去浮沫，将第一开的洗茶水淋洗一遍茶具，端着还留有余香的茶杯放到鼻尖嗅了嗅说道：“伯父，您这的茶有一股类似于兰花一般的香味，应该是普洱茶临沧产区冰岛地区的茶叶，普洱茶一直有冰岛为王，易武为后的说法。”
“都是茶叶，能有什么区别？”程父有些不以为然的说道。
“彩云的茶叶最为特殊的地方就是产地的不同，会造成香气以及回甘味道的不一样，有些茶叶会带有花香蜜香的味道，有些茶叶则是带有糊香甚至是烟熏味。”关翡一边重新注水，一边解释，这次的茶汤滤出来之后，分别端到程家三口面前，三人端起茶杯轻啜一口，配合上关翡的解释，似乎能够体会到刚才关翡所说的香气，回甘等名词，感觉也变得有些不一样起来。