忙活完筷子的事情，赵爱民坐在厨房的小凳上，目光落在窗外的天空上。此时天色尚早，四合院里静谧而安详，只有几只麻雀在院子里的树枝上跳跃，偶尔发出清脆的鸣叫声。赵爱民的思绪再次回到了烤猪蹄上。他知道，今晚的聚会一定少不了一番忙碌，但忙碌之中，他也期待着邻里们的欢聚时光。
他暗自盘算着，今晚除了烤猪蹄，或许还可以准备一些简单的凉菜，比如拍黄瓜和麻辣豆腐。这些菜肴虽然简单，却能中和烤猪蹄的油腻，让味觉更为丰富。想到这里，他的心里生出了一丝兴奋感。每次看到邻居们吃得开心，聊得尽兴，他便觉得这一切的忙碌都是值得的。
突然，门外传来了一阵脚步声，紧接着是熟悉的敲门声。赵爱民放下筷子，走过去开门，原来是隔壁的张婶。
“爱民啊，听说你今晚又要烤猪蹄了？我可要提前报名，占个好位子！”张婶笑着打趣道，脸上带着几分期待。
赵爱民爽朗地笑了笑，招呼她进屋：“张婶，你可不用抢位子，咱们这院子还怕没地方坐吗？再说了，我今天还专门准备了筷子，保证让大家吃得更方便！”
张婶一听，眼睛一亮：“哟，真是越发讲究了！你这人啊，心细得很，每次吃你的烤猪蹄，都觉得比别的地方好吃！”
赵爱民谦虚地摆了摆手：“哪儿有你说得那么好，大家图个乐呵罢了。”
张婶点头，目光落在桌上的筷子和猪蹄串上，忍不住咽了口唾沫：“哎呀，这些猪蹄光看着就让人流口水，今天可有口福了。”
赵爱民笑着说：“等会儿你可得多吃点，今儿除了猪蹄，还有些小菜，保准你们吃得舒坦。”
张婶听了更是高兴：“那我可要准备好胃口，等着你的大餐了。”
赵爱民心里一阵满足，他喜欢邻居们这种简单直接的夸奖和期待。虽然只是一次小小的聚会，但他知道，这样的时刻对于每个人来说都很珍贵。邻里之间的情感，往往是在这些琐碎的日常里一点一滴地积累起来的，而他乐于成为这其中的一部分，用自己的双手去烹制出美味，连接彼此。
送走了张婶后，赵爱民回到厨房，开始着手准备晚上的其他食材。他拿出新鲜的黄瓜和豆腐，快速地洗净、切好，