来，任芸又忙着去确定给早茶店做食品初加工的人手。
初加工这一环节，包括了从择菜、清洗、剁馅儿、和面以及最后的成形，需要不少人手。
而目前的人手，除了林家人，还有林老太和大房的徐氏，老赵媳妇婆媳、羊婶儿婆媳，另外只有一个待上岗的大狗媳妇。
而任芸打算把林家人都从这活计里摘出来，不然早上要起早忙早茶店，下午还要继续做工，别谈几个小的了，长期下来她自己都吃不消。
在承受能力范围内，能花钱解决的事，任芸觉得没必要苦了自己。她更希望家里那几个小的能多花时间在他们自己喜欢的事情上，比如杨大桃带小果宝，林善言鼓捣木工，林善举做自己的生意……
所以光靠剩下的那几人，人手肯定是不够的。
招人手这事儿之前是托付给林老太的，老太太可一直记挂在心上，到处给自家儿媳物色最好的人选。
毫不夸张地说，老太太把村里的已婚的妇人、未出门的姑娘，都摸排了个遍。
好一番精挑细选后，这才选出四个能干的妇人来。
今日得知任芸要见见这几人，林老太便将她们都带了过来，徐氏、老赵媳妇婆媳、羊婶儿婆媳和大狗媳妇也被一同喊了过来。
见到其他几人尤其是林老太找来的那四人时，大狗媳妇直接惊讶得瞪圆了眼睛。
艾玛，这是招人手呢还是比赛呢？咋全都是村里出了名的能干的人？
她不禁然在心里好一番庆幸，还好还好，还好她是提前内定的，这要是都按这标准招人，哪里可能轮得上她哩！
老太太选的人，任芸自然是相当放心的。她自己亲自选，未必都能选出这些人来。
所以也没必要搞个面试啥的了，直接便拍板定下这些人手了。
接着任芸便向她们讲解了下所需要做的活计，除了包包子、馄饨和蒸饺之类的需要些手艺，其他的活儿其实都不是什么难事。
工作时间是半日，十文钱。
这工钱她们之前便已经知晓了，便都纷纷点头表示知晓。
然后便是给她们分了工，手巧的会包包子饺子的划为了一组，力气大的能剁馅儿的划为一组，剩下的便是摘洗和打