小烨已经想出了多个主意。
他要从自己的景泉雨山店开始。
不就是降低猪肉市场价格么?
简单,以他现在的人脉,这是非常简单的事,就是有点……伤人品! 但为了让国家获得巨大利益,损失一些个人的小钱,他还是分得清孰轻孰重。
“啊?”
金娜兰愣了一下,随即道:“烤肉不卖了么?”
景泉雨山店,一小部分收入来源于烤肉。
特色烤肉名气很大! “对,不止是猪肉,牛肉也是一样,尽量主打蔬菜沙拉,烤鱼,水果沙拉,果盘等等的东西,我这边有一些事情不好和你解释,或许会损失我们一些利益,但绝对值得的。”
滞销的水果,蔬菜,江小烨要好好的解决一下。
自然,要从我做起。
“好,我今天就全部清空,现在就联系所有的景泉雨山店,明天起,没有你开口,店里不会有一份烤肉卖的。”
若是以前的脆氏风味,有股东这般说,她根本就不会理会。
江小烨不一样,她知道,江小烨这么做,肯定是有自己的道理。
挂了电话,金娜兰叫来了哆哆。
“通知所有的分店,看看店里的猪肉库存,今天全部都卖光,打折也要卖光,明天开始,不要出现一份烤肉,除了烤鸡烤鸭,还有,明天开始,主打蔬菜沙拉,烤鱼,水果沙拉,果盘。”
“是,金总。”
哆哆虽然奇怪,但也没有问原因,立刻去通知了。
很快,所有的景泉雨山店各店的经理都接到了通知,一个个也是莫名其妙。
烤肉店不卖烤肉了?
禁卖猪肉牛肉肉类,全部主打蔬菜,水果! 不止如此,碧水轩那边,林馨也接到了江小烨的电话,毫不犹豫的表示从明天开始不会出现牛肉和猪肉等肉类了,问什么原因都没有问。
虽然会有损失,但损失绝对不会大的,现在的碧水轩,已经达到了巅峰! 同时,楚家的所有餐饮企业,合作伙伴的餐饮企业都接到了通知,明天开始,禁制猪肉,牛肉等肉类,主打蔬菜,水果之类的产品!