赵传薪吃了会儿鱼肉和羊肉片,正好炭火烧的旺了。
他转头去抓起一把肉串,架到了炭炉上。
羊肉串三块瘦,两块肥。
那两块肥的,其实就是羊尾油。
羊尾油先被烤的滋滋作响,化开。
看见滴油了,赵传薪立刻将肉串翻过来,在滴油的一面撒上他独家配置的秘料。
等下面也冒油的时候,这时候也有讲究,将肉串一分为二,这半边的下面沾沾令一把上面。
这样,既将羊油均匀的散开,又沾上了料。
料被热油一烫,立刻散发出浓郁的香气。
关外的轻工短视频,重工烧烤,那是久经沙场考验的极成熟的项目。
如今鹿岗镇的烧烤师傅,他们手里的活,都是从赵传薪这里传出去的。
他娴熟的翻着肉串,这一大把烤好,立即上桌:“来,尝尝。”
胡家一家子真没尝过这个,胡汉三踊跃的做第一个吃螃蟹的人,肉串上的油和孜然沾的满脸都是。
吃的眉开眼笑。
胡二服了:“赵先生炮制羊肉的手段,果真是了得,真香……”
呵呵,人类四大本质——真香怪、鸽子精、复读机、柠檬精。
诚不欺我!
赵传薪左右开弓,一会儿锅子一会儿烧烤,吃的满嘴流油,陪这一家子喝了不知几盅酒,推杯换盏反正是来了就干。
莫问大哥酒量,遥指数百个海子方向……
小灵娥分明想吃的紧,却偏偏没吃多少。
她撂下碗筷,小脸喝的红扑扑的,起身说:“我给大家跳舞助助兴……”
胡大爽朗道:“我们家的草原歌仙的舞蹈一绝,赵先生此前言之凿凿自诩四年半什么什么练习生?何不与我们家小灵娥跳上一段……”
旁人起哄,小灵娥脸蛋红扑扑的,却期待的等着赵传薪。
赵传薪哈哈一笑:“你定然听错了,赵某是练习时长四年半的重机枪生,不是歌舞。赵某一链子弹下去,连野猪都要打成肉串,且必须是熟的,撒上孜然辣椒粉可直接入口!”
“……”
画面光是想象就很糟糕。