张瑾瑜心中汗颜,祭文的事他压根不知道,不过在关外祭祀时候,好像确实要要读祭文的,但这里,他给忘了不说,这些,也是临时起意弄得,总算还是有那点意思的。
那明日里,考官到齐,是不是需要再来一遍的,到时候再说,今日,不管是做给百官看的,还是给朝廷,陛下有个交代,总不能到时候提起,说本侯把祭天的事给忘了,当然,羊下一次也不能直接放上烤,这点心思,还是有的。
“二位客气了,今日略显仓促,简单祭拜一番,告知我等来意。明日里,如果还需要,那就再领着所有考官一起,重新祭拜,以求今岁恩科顺利,宁边,回了派人出去,把该买的东西买齐,香也要多买一些,有备无患。”
“是,侯爷,末将领命。”
宁边刚说完话,就按照侯爷吩咐,多倒了一些烧红的碳火,把大鼎里的火撩拨的烧旺一些,因为各种香料和酥油,都已经藏在黄羊的肚中,经过火舌的烘烤,油脂浸透,那诱人的香味,就飘了出来,
张瑾瑜也没想到,记忆中的味道那么好闻,这羊肥硕无比,要烤熟,还需要一个时辰,等等就可,俗话说,心急吃不了热豆腐。
“二位,先回去歇歇,必须要等上一段时间,才能烤好,算得上关外一绝,俗话说,关内百味,不如关外一酥羊,这酥羊,就是指的用上好的活羊现杀,洗刷干净之后,把各种调料,藏在黄羊的腹中,抹上一层酥油在羊身上,而后再烤,味道可比宫里那些御厨做得好,本侯受陛下恩惠,有幸吃了一次,说不得那些厨子在糊弄陛下,连外面京城酒楼那些招牌菜都比不上。”
也不知是香味鼓动,还是自吹自擂,张瑾瑜竟然和宫里御厨做的饭菜比了起来,襄阳侯闻言,略微有些苦笑,侯爷真是什么话也都说,不过说了也是实话,因为早之前,参加国宴的时候,宫里御膳房准备的那些饭菜,端上来本就是冷了,味道也可能因为冷的原因,确实不如外面好吃,甚至于还不如路边的摊位,来一晚汤饼吃的痛快,但也不能说得如此直白不是,
“侯爷,您也知道,宫里人多,御膳房要做那么多人的饭菜,经常因为做的多了,就有些遇冷,一冷,味道就不好,所以情有可原。”
:“是啊。侯爷,下官也和南大人有幸参加