菜，就是用干肠黄瓜等做成的孔雀开屏，但这边的主菜比那道菜精致华美多了。以前有些饭店，有电视机加点唱机可以用麦克风唱歌，唱完歌有打分的，有的是机器自动打分，有的是后台人工打分。我在一个店里，还见过给歌曲打分的坐在小屋里的女服务员，她用耳机听的挺认真，让小朋友不要打扰她的工作。有次，我发现冰箱里有好多干肠，我拿来吃，味道有些重，我爸说是把治病的药材粉末放到干肠里的，但我觉得吃起来还可以。那些不喜欢吃药的人，如果有条件的话，可以考虑吃些药膳。我妈做子宫手术那年，我二十岁出头，回我姥爷姥姥家，是二居房子，已经十几年里，姥爷当时已经去世几年。我姥姥说我妈买了几百块钱的肉，自己买的料，再找专业的去做干肠，当时厨房挂了好多干肠。我妈她发现病情发现的早，医生说没发现病变，我妈特意要求深入检查，打麻药忍痛也要做检查，后来确实是很早期的癌症，我妈毫不犹豫的做了切除手术，都没考虑保守治疗，但我爸说她有可能是误诊了，因为当时完全不像是得癌症的人。我前几年买干肠，价格已经很贵，不到一斤都要几十块钱一袋，有的大的熟食品牌价格更高。”我说完，又吃了一些干肠，这道主菜里有多种干肠，很多配菜有细微的雕花，影莲厨师制作的非常用心，我觉得挺好。