淡一些，但菜里也不能没有咸味，我的口感不咸不淡，觉得甜口菜品的滋味好。
我清楚的记得，我姥爷姥姥做菜，做的咸淡正好，而我妈说她为了身体健康，才坚持主动少盐淡盐。
她在家，有非常多的计较，都得听她的。而在饭店，她从来不去饭店厨房找厨师理论，说盐怎么放多了？是不是放鸡精味精了？菜怎么勾芡了？青菜怎么放酱油让颜色不好看了？丸子怎么不切半？红肠怎么有淀粉？这菜怎么发硬？怎么能不按她的想法，按她要求的步骤来做菜？锅怎么没刷干净？盘子怎么还有洗涤剂残留显得黏？饭怎么盛多超量了？这些都是她很多次和我说过的话，我承认我做菜不好吃，但我是被数落过很多次的家庭厨师，只能自我安慰。
梦生在星莲故事的金凤国际医院的富贵餐厅厨房做了一次菜，算是对做菜的一种告别。以后他不会再做菜了，做的好不好，都成绝品，不用再被埋怨，也不用做菜刷碗的辛苦。
我做菜的时候，禁止我妈她来厨房，有时她对家人挑三拣四的特别烦人。我此生的星座是以忍耐力著称的金牛座，都很多次觉得濒临忍耐力的极限，真的很不堪负累。我知道我此生很多时候活的窝囊，是自己懒惰无为的原因，不幸是自己造成的，但每个人都有每个人的磨难和经历，受苦受难，熬过去了，要相信苦尽甘来，总有转机，要坚信未来是美好的，充满希望。