大多数大明人并不能习惯那个味道，口味过于浓烈了些。
在里斯本，刘吉曾经见过一个来自纽伦堡的商人，那个商人喝多了，对刘吉开始抱怨，那个商人说：葡萄牙国王，即香料的主人，凭其好恶，为胡椒定价格。无论是何价钱，无论多么昂贵，不多久终究会售给所有人。
价格从来不是问题，只要你有胡椒。
在大明，胡椒主要用来入药，其次才用来调味，这种带有一些辛辣味道的胡椒，非常适合烹调腥味比较重的食物，对大明而言也是刚需。
大明在南洋拥有超过两百个种植园，耕地面积已经达到了150万顷，这个数字还在快速增加，而南洋这两百多个种植园，就是将胡椒定性为世界性商品的最大底气。
而另外一个茶，茶的主要功效是用来提神，这次送往泰西的茶砖，因为保存完好，没有受潮，没有发霉，在泰西颇受欢迎，只要能顺利抵达泰西，茶的利润超过了1000！
在泰西，在世界各地，茶都是一种非常昂贵的提神饮品，在英格兰即便是发霉的茶砖，也会被加入各种佐料用于烹饪，甚至诞生了一种很甜的、加奶的茶，对于大明人而言，那个味道真的是一言难尽。
而整个环球贸易中，大明远洋船队发现，世界各地的人，对于提神之物，都极为追捧。
需求代表着市场，而市场就是白银。
泰西的大帆船带到泰西茶砖，大部分都发霉了，但依旧能够卖到一个极高的价格，而大明因为对火器的注重，对火药远洋保存格外重视，所以大明在密封和防潮技术上，是领先泰西的，带到泰西的茶砖质量更加上乘。
福建最适合种茶。
福建多山地，自古以来就是兵家不争之地，这地方穷山恶水，八山一水一分田，兵家不争是因为没有抢夺的必要，如果茶砖能够行销海外，那么福建地面的百姓生活也可以变得更好。
棉、胡椒、茶，就是这次远洋航行中最大的收获。
万历十一年五月初七，大明远洋商队的船只顺利抵达了松江府新港，松江府一共有三个港口，而新港是大明朝最大的出海港口，万国城就设立在新港的附近。
五艘五桅过洋船，五十艘三桅夹板舰，在驳船的接引下，缓缓