都是最便宜最廉价的酒类（就是水浒传的英雄好汉们常喝的那种酒）。
但他们却是正店生态不可或缺的一环。
而在这个寒食节中，汴京城的正店，迎来一场革命。
先是酒色如玉，醇厚辛辣的白酒，横空出世。
或叫三碗不过岗，或名大内玉液酒。
当，这些酒通过六家正店的脚店网络，出现在汴京城内外时。
几乎所有其他脚店，立刻感受到了压力。
当然了，在一开始，这个压力还很小。
第一天的时候，大部分脚店的生意，都没怎么受影响。
但脚店的店主们，还是听说了，似乎附近有一家或几家脚店，生意格外火红。
听说是这些脚店背后的正店，推出了一种新酒。
据说喝过的，没有不叫好的。
好多过去店里的熟客，也都和他们抱怨：“店家，你家店里，怎没有那种酒色如玉，醇厚辛辣的酒？”
“那才是真正的好汉当喝的酒！”
甚至偶尔会有人闹事。
说他们卖的酒，寡淡如水，根本不如某某家的酒给劲。
但，没有多少人放在心上。
只当是这些汉子吃酒吃昏了头，在找由头闹事。
但到了第二天的时候，这些脚店就开始慌了。
因为，客流量明显下降了。
特别是晚上的时候，客人明显变少了。
这一天，很多脚店都发现，从前本该早就卖光的下酒菜和各种吃食，卖了一天一夜也没有卖光！
反而剩下了许多。
这可不妙！
因为，脚店做的就是，挂着卖酒的牌子，实则卖各种吃食和下酒菜。
他们盈利的大头，也是在吃食方面。
酒水？
主打的就是一个物美价廉。
如今，吃食滞销，可就要了他们的命了。
须知，现在天气已经渐渐热了起来。
像是猪肉、羊肉以及各种猪杂、羊杂，只要过了夜，就大半不新鲜了。
等到第三天的时候，生意继续下滑，客人数量进一步下降。