道菜都精益求精。
今天在三食堂吃饭的人，不论干部还是职工，都对他交口称赞，他能说啥？我就是想练手！这话他再傻也不会说，只是笑笑，在领导那儿双手接了烟，谢了一声，就乖乖的退了出来。然后到点下班，绝不会等收拾了。
剩菜怎么分，他先和同事们道歉，然后说自己其实家里人口少，妹妹也长大了，以后他就不要了，你们自己安排一下，是大家轮着
来，还是平均分分，你们自己看着办，不过，要收拾好，别让上头人为难。
话说完了，虽说当时面上没什么，但他感受到，厨房的氛围不一样了。哪不同，他说不清，但就是觉得，好像什么都顺手了。
他也不到前面打菜了，之前帮忙打菜，真的就是没事找抽，有时就是为了故意恶心许大茂，特意挤前头给他打菜，也故意少给点，就是气死他。
现在他也想开了，这真的有病了，恶心了他，对自己有什么好处？还有帮易中海多打一勺子，又能得什么好？所以，他炒完了菜，就泡上一缸子茶，找个菜谱，慢慢一笔一划的练起字来。真是，有时间，干点自己的事多好。
至于外头，由着下头人随意。他眼不见，心不烦，主要是，这样不得罪人。你给关系好的，多打一勺。边上看着的，可不是一两个，多得的，不见得会感谢你；可是没得着的，全恨上你了。想想，这里头，全是人情世故啊！
而这也让傻柱更加心寒不已，原来自己当成父亲一样的人，该教给自己的，一样也没教。反而是离开大院的嫂子，朋友的父亲，还有看不顺眼的上司，处处在提点自己。所以，现在别人叫他“傻柱”，他也乐呵呵的答应，因为自己就是傻，傻了快三十年了。
好了，明天我又要去仓库找以前的资料。之前怕麻烦，不肯带。现在三天两头的回去找。真是被气死。