程旭制作完凉拌海带丝，又为裴天翔切脉诊断了一下病情，扎了几针调理身体，直到晚上十点左右才离开。
走出了裴天翔老人的家，程旭漫步在街头；
不知不觉间走到了老城区的农贸市场附近。
少数民族美貌少女阿依莎家开的牛肉拉面馆今晚似乎特别热闹，程旭从口袋里取出香烟叼在嘴上，正准备摸打火机点燃香烟，突然牛肉拉面馆里传出吼叫声：“老板，你这牛肉和羊肉肯定有问题！～”
“要不然怎么我女儿刚吃完，就在喊肚子疼呢？！”
“我告诉你，今天我女儿要是有个三长两短，你这家店就别想开了！～”
“我会找记者来曝光你这黑心店家……”
戴着小帽子的大胡子老板赶紧解释道：“没有，没有，我这里的牛肉和羊肉绝对没有任何问题的嘛！～”
这家牛肉拉面馆距离母亲张淑芬新开的店铺不远，仅仅只隔了条马路；
张淑芬摆地摊这么多年，见识了太多市井小商贩为了利润乱来的，比如说最常见的卖手工水饺、香肠、包子、肉饼、婚宴的狮子头所用的肉馅全是采取便宜的淋巴结肉。
这种淋巴结肉指的就是猪、牛、羊的血脖肉与喉气管肉；
从字面上来理解，那就是带有淋巴组织的肉。
在国内虽然对于淋巴肉的界定中，没有明确规定不能使用，但是淋巴本身就属于动物的免疫器官，含有大量吞噬细胞，会吞噬各种细菌和病毒，人一旦食用，很可能会降低人体的免疫功能，特别是没有经过检疫的猪淋巴肉，很可能会让食用者感染各种人畜共患类疾病。
猪身上有上百个淋巴结，很多是融合在脂肪组织内是没法完全剔除的，其中还含有大量的重金属，甚至是有被病原体污染的可能，比较常见的病原体包括沙门氏菌、金黄色葡萄球菌，蛔虫等，如果长期食用也会造成人体内的重金属积累，从而引起肝脏、肾脏的代谢负担。
张淑芬哪怕不懂什么医学知识，打工几年的时间里，这方面的勾当见识过太多太多，她就不建议程旭在外面吃饭乱点肉馅食物。
真要吃肉，张淑芬只会在熟悉的肉贩子那里购买精心挑选的肉回家自己烹饪。