鱼露也不错啊,可以提鲜,拿到外地不好卖,但像他们沿海地区还挺受欢迎的。
就是制作工序麻烦,而且还要发酵半年到一年的,一下子做出来数量还不少,一般人家做了也吃不完,也懒得做,经验不足的人也做不成功,都是买现成的,。
去年那一大缸,年后拿到市里面还没两个月就已经卖完了。
“娘啊,要不咱们多收一点鯷鱼之类的小杂鱼,你给帮忙做鱼露,这个还挺好卖。”
“有多好卖啊,麻烦死了,现在做了还要等明年才能吃,去年剩的家里不是还有?”
“这不是想着让店铺里面东西多一点吗?市场周围最近还多了两三家干货店,也在那里卖鱼干,咱们得花样多一点,才能吸引人,反正自己能做,你也会。”
多做一点,做熟了,等过两年塑料袋技术成熟了,就到时候直接用塑料袋的小包装,一袋一袋装起来更好卖。
这不,鱼露加工厂的雏形不就出来了?
市里有一个店铺在那里,卖这些海产品加工出来的货不是更好吗?
妥妥的呀!
佩服自己的脑瓜子,随便一转,又是一个发财的小主意。
“市场也多了几家卖鱼干的啊?这么快就有人学我们啊?”
“两家卖鱼干的,一家卖虾皮的,位置没有我的好,但是还行吧。生意好,总有人跟风,也很正常。”
“行吧,行吧,那你要折腾就折腾,反正那些鳀鱼杂鱼啥的乡亲们都是拿去喂鸡鸭,没用的还倒回海里,浪费,随便给一两毛钱能给你连送一个月。”
能拿来挣钱,叶母还是很乐意帮忙干活的,在帮忙干活这一块,她从不推脱。
就是话多爱唠叨了一点,但是该干活从来没有落下,也没有跟儿子计较,要算工钱要什么的。
不过,叶耀东想着要是能真干得像模像样的话,到时候得给他娘分点钱,或者算点工资。
现在么,就先干了再说吧,谁知道以后咋样,天有不测风云,还是少说大话。
“好的。小作坊那边还没弄好,就一片空地,不适合在那里制作,咱家老宅虽然说漏雨,但是好好修补一下屋顶,也是一片现成的场地,地方也大,随便拿两