宁爻无所谓地耸耸肩,顺势将自己的前菜让给了一号。
正当一号抱着前菜大吃特吃之时,房门又轻轻地被拉开,门口依然是那名跪坐的服务员,这次她呈上的碗碟比前菜更小。
“尼玛喂鸟呢?”宁爻叫唤了起来“这么点东西够谁吃的?”
安翰轻轻夹起一筷子:“貌似是某种泡菜。”
“这里不是日料吗?”宁爻更困惑了。
安翰将泡菜送进嘴里:“嗯……很清爽,微微的酸甜,我建议大家都吃一点。”
宁爻嫌弃:“谁爱吃谁吃。”
安翰苦口婆心地将宁爻的餐碟递给他:“是清口的泡菜。我们已经吃了两种味道的生肉前菜了,为了更好品尝接下来的食物,吃点这个可以修正我们的味觉。”
宁爻勉为其难地接过:“所以吃完这个,接下来就是正餐了?”
安翰:“从理论上来说——是的。”
叩叩叩
这次服务员没有直接拉开房门,而是很有礼貌地叩了几声,门外响起一句耳熟能详的“斯米马赛”,门才被轻轻拉开。
事实证明安翰的理论的确没错,门外不止一名待命的服务员,显然这趟绝对不会再上小菜,而是正正经经的大餐。
打头的一人将身子躬得很深,双手端着一个炭盆,其中的炭块是极为精致的花形,盆口覆着一层银光铮铮的金属丝网。
“烤肉?”一号欢呼起来“好耶!”
安置好炭盆,其他的服务员才鱼贯而入,将备好的食材一一呈上。
为了保证能激发食材最佳的风味,这家店自然是不会让客人亲自烤肉的。待烤肉食材全部上毕,一名衣着考究的厨师才慢悠悠地踱步进来。
第一主菜,是一份片得很长的牛舌尖肉。
与以往的厚切牛舌做法截然相反,不仅保留了舌尖肉质特有的弹性,长而薄的形状也更便于它均匀地吸收火焰的温度。
主厨几乎只是夹着肉片在炭火上扫了几秒,就已经完全激发了牛肉的鲜香。
众人按照主厨介绍的方法,小心地用肉片卷起一些细碎的酱油腌过的嫩葱,大口咬下。
嗯~
一时间,淌着肉汁的肉卷