捧红了一只鸡,带动了一个地方的经济。潘滩常住居民就只二三百,外来人口却有好几千名,经此一事后,外来人口增加了近千,码头的商品吞吐量增加了三分之一。春花院的生意更是天天爆满,每个人的钱包都鼓起来了。钱包鼓了就更相信‘是鸡带来的福气,在后院给它建了个小庙,不想香火还相当不错。这相当于现代的网红经济,成了打卡地的效益都不错一般。
因为鸡被视为仙,鸡主人的地位自然地水涨船高。春花院的掌柜怕她带着鸡跳槽到其它地方,给了她半成的抽成。换一句现代话,就是百分之五的股份。听到这,客人可开心了,道:“不是说犯官家属的乐藉不能赎身的吗,没有自由身,怎么个跳法?”
“犯官家属的乐藉才能跳啊,因为她的卖身契是存于官府的,所以,可以在官府办的各个沟栏瓦合之间相互跳槽,相当于现代足球俱乐部会员的转会,只要付给原掌柜所在的瓦合一笔钱,并且这钱官府有严格的规定,不是掌柜想涨就涨的。其它卖身进入沟栏的乐藉卖身契在掌柜这里,只要掌柜不同意,就不能跳到别的院子里。”
客人不由得感叹道:“原来如此,宋时还有这样的制度保障乐伎们的利益,这可有点象现代的劳动保护法了。”
其实,这不难理解,有一句话叫官官相护。谁能保证自个一辈子当官不犯事呢,犯事了妻子女儿身份虽贱,但至少衣食无忧。这样的背景下,宋时就形成这法律。
天下起大雨,河里涨水到了警界水位,原定的旅游节目取消。大水中鱼儿却是十分活跃,一直游到民宿前的水泥路上,小孩子开心地拿网捞,没一小时,捞了一盆小溪鱼。今晚的主菜就是它了。
《解佩令,香辣石斑鱼》
香方入魂,辣才入味,把鱼儿、内脏都去尽。盐巴酱油,拌均匀,再加淀粉。热油烧、七八成热。
不需翻炒,不需动锅,慢慢炸、闻鱼焦香。再加葱姜,水酒闷、放红青椒。一入喉、辣如火烧!
外面大雨倾盆,室内客人们大快朵颐。自家小孩捉的石斑鱼,虽说数量不多,但新鲜入味,现场感满满。他们的微信群与qq群里,都是捕鱼吃鱼的照片。
敬酒声中,金华斌开始宣读一片雄文:“天道好还,中国有必伸之