了,这是他特意送你的,感谢你教我识字。”周灵兴奋地说道:“弟弟也进入到桐江书院读书了,我家也出了个读书人了呢。”
“你有几个弟弟啊,都是男的吧?”这话一出,冯夫人自个都笑了,天底下哪有弟弟是女的。忙改口道:“我说的是都进书院读书了吗?”
周灵怔了怔,对了,二弟进书院了,三弟还留在家里呢,一个是钱不够,另一个是如果两个弟弟都进了书院,农活就只能父亲一个人干了,也忙不过来。一时之间,她默不作声。这是贫苦的农家人的悲哀,虽说两兄弟一样的聪明,但面临选择时,机会只能给予一个,不是几个小钱就能解决的。
冯二夫人给她出主意道:“你跟师傅说一声,叫弟弟在农闲时在这里打个零工呗,反正这里缺人,叫谁不是叫,于其叫一个佰生人,不如叫亲人。”
宋时打零工虽赚钱,但他们的社会地位却不如有土地的农民,周灵想了又想,又一次陷入沉默中。
“妹子,我说你傻不傻啊,就算你家有二十亩地,一亩地收二石粮食,种地一年才四十石,一家人活死忙活,不过二十两银子。到这里打个零工,机灵点的店小二,一天的小费就是百多文,一个月就五两银子,比一家人的种地收入还高好几倍呢。有了钱,不能卖地雇人种啊。”
冯二夫人是青楼出身,对钱的事算得比谁都精。听得周灵是怔了又怔,脑袋瓜都想糊涂了,道:“谢谢姐姐指点,妹妹感觉自个的心思都不够用了,让妹妹好好地想一想。”
说完,拿起三个初鸡蛋来到了厨房。师傅正在厨房中思索,如何给三位夫人做几个新菜,打出自个的口碑,看到周灵把初鸡蛋放在水里煮,忙禁止道:“是给冯夫人吃的吧,师傅传你一个简单的做法,保证比水煮好吃得多,并且,更加补身子。”
说完,拿来一个小碗,加了水、料酒、盐与数滴香油后,再把鸡蛋打入,搅匀,用勺子捞去浮沫,又拿一个盖子给盖上,放在蒸锅里用中火蒸着,过了一支香时间,启锅盖,拿掉盖子,撒上葱花与酱油,对她说一声道:“好了,你可以端给冯夫人了。”
周灵看了一下,淡黄色的,端起来时,还在轻轻地晃着,如黄玉流光,色泽十分漂亮。以前,自个也曾给朱夫人蒸过蛋,好象环节