送走两位姐妹后,冯二夫人一个人生房间里不断地思索着,莲子心为什么会甜?莲子整粒的没被破坏,肯定不是后来塞进去的。整个汤是咸味为主,也绝不会是汤里的味煮进去的。天下莲心都是苦的,这莲心怎么会甜?这个疑问埋在了她的心头,搞得她翻来覆去的整夜无法入睡。
第二天早上,周灵送早餐过来,发现她精神困倦的,探了探额头,并没发烧。听她说起原因,哑然失笑道:“想这问题干什么,管它莲心是什么味呢,好吃能补身体就好。”
“好妹妹,你去厨房拿几颗莲子过来,搞不清这个,姐姐时时刻刻记挂着。”她争扎着从床上下来,道:“我也不清楚自个为什么会象着了魔一样想知道答案。”
周灵放下早餐,替她从厨房拿了十几颗莲子,她敲开挑出莲心一尝,苦的。这下,她的疑惑更重了。
“这叫忆想症,为师传你一个安胎鲫鱼汤的做法,你给她做一碗。”孙九宫听说后分析给她听道:“很多孕妇都这样多思多虑,我朋友的夫人就曾犯过,把墙上的钉子认定为苍蝇,非要用拍子拍死它,蜡烛下整整拍了一晚上。这汤有安神的功效,保管一碗就能生效,以防万一,你现在去可先用泻法,按摩一下太冲穴,平揉、压放各一百次,有止呕定神作用。”
钱九宫用手在她身上找到了太冲穴,教会她手法后,开始准备鲫鱼。他选了两条半斤重的鲫鱼,一雌一雄,去鳞、内脏,洗净;再拿一块老姜去皮,洗净,切丝。洗净炖盅,将鱼放入,再放入姜丝,盖上盅盖,隔水炖一时辰后,加猪油、精盐、再稍炖片刻,即开锅装盘。
周灵把鲫鱼汤送到了冯二夫人的房里,依师傅所传给她作了按摩减压,又喂她喝好了鲫鱼汤,过了会儿,她的情绪慢慢地平复了下来。
《忆仙姿·安胎鲫鱼汤》
鲫鱼去鳞洗净,生姜去皮切丝。共入蒸盅中,隔水生火开蒸。炊烟,炊烟,开锅猪油精盐。
情绪平了些,冯二夫人提起笔,把安胎鲫鱼汤的做法记了下来,又教了会儿她如何握笔,如何写字,并细细地记录了鸡汤燕窝的做法。似一切都恢复了原状。可安稳了不到一个时辰,头脑里又反反复复地开始想这件事情。为什么莲心是甜的?简直是走魔入红了。搞得周灵心慌慌