只是个都尉，得到将军出帐亲迎，这是何等的重礼，钱不少顿生知遇之感，行礼接受命令。时将军牵着他的手一起巡视军营，来到伙头兵驻扎的营地后，钱不少大吃一惊。煮饭的锅大如水缸，炒菜的铲都有畚箕大，臂上没有百十斤的力气，恐怕连举起都难，更不用说掌握什么火候了。
如果只给将领们烧菜，就十几人，以自己的功夫，确实能得心应手，可现在每天要给二千人做菜，这个性质与做法与原来在酒楼里完全不同。钱不少一下子惊呆了。时将军并没有发现他的神色异常，吩咐所有伙头兵集中，指着他对大家说道：“本将军已任命钱灶头为你们的头，我军中所有伙夫兵得尊从他的号令，从现在开始，他就是你们的伙夫官。明天，先让钱都尉熟识一下军营情况，后天，让我们一起尝一尝京城名厨的手艺。本将军将与我手下英勇的士兵们同甘共苦，不开小灶。”
听到命令后，整个兵营欢呼雷动。这可是名动京城的大厨呀，以前，只有达贵官人与豪门巨富才有资格吃他亲手炒的菜呢。可就是没人用脑袋瓜去想一想，他就算是神通广大的千手观音，也无法同时举起一千只炒锅，不开小炒，他又怎么做得出美味的食物？