朝廷做法是战时给钱，太平时节就欠饷。只是朝廷的钱不足以鼓励士气，士兵的兵饷有赖于屯鱼之所获。俗话说，重赏之下，必有勇夫，有了充足的钱，很多事都易办。既然是财神爷来了，自然得给足面子。两位将军听说后，亲自到了营房，陪着唐掌柜用餐。唐掌柜本是当地巨富，对官场相当熟悉，见到两位将军到来，笑嘻嘻地夸道：“早闻两位将军盛名，本地盗寇绝迹，多因将军保国安民。”
这几句溜须拍马下来，让时、盛两位将军极感舒坦。双方分宾主坐下，自从文大人在奏折上让钱不少署名附议，虽说职务未升，但他已是兵营中人所公认的第三把手了，吃饭陪客时也有他的一席。几番谦让后，唐掌柜道先伸筷。一块鱼肉入口，只感觉肉质丰满，微咸微甜，具有非常宜人的口感。家里的厨师做菜水平已是当地首屈一指了，怎么样都做不出这味来。再细品了一下，
复感口感丝滑细腻，肉质较为鲜嫩，不腥不臭，味道鲜美可口，让人回味无穷。
“妙绝，妙绝，只不过到时宾客有数十桌之多，不知能否每桌都做到一样水平，并且保持鱼身完整？”唐掌柜不无担心地道：“全鱼是婚宴的重头菜之一，不可马虎。”
“这又何难？”钱不少指着伙房的蒸笼道：“我们提前做好，保温在蒸笼里，司仪说开始再上桌。”
兵营上千人的菜，军队又强调纪律，要求同时开饭，钱不少很多情况下都是这么解决的，已习已为常。
唐掌柜女儿的婚宴上，钱不少倪韧与罗必响的菜受到宾宾们的高度赞扬。从这后，附近凡有婚丧产子等庆祝，常常会到兵营请他们主厨。钱不少通过自己的厨艺，不仅替兵营赚到钱，也搞好了军民关系，在兵营里立稳了脚跟。
看着长江水滚滚地从釆石矶旁流过，江风凛冽，寒气入骨，钱不少想起了仙居胖心酒楼，不知道他们现在的生意做得怎样了，是否与自个一样风生水起？
胖心酒楼后院，赵馐与吴脍，郑腹正商量着刚刚装修完毕的火锅业务开业的事。今年的天气特别的冷，才入冬不到三天，一阵寒流袭来，坐室内都得穿着厚衣服。菜凉得快，热腾腾的火锅推出，必可成为食客首选。
想要一鸣惊人，必得有奇思妙想，让人一吃难忘！厨界