炉边上,开始亲自烤制生鱼片,一边动手,他还一边说道:“生鱼片生吃的时候需要冰镇,而且每一片鱼片需要薄的透明,才能让口感保持到最佳!”
众人就这么看着萧承宇,一边听着他的讲解,一边看着他亲自动手操作。
“今天的生鱼片,首先并没有冰镇,其次鱼肉属于厚切,那么就证明这些鱼片是用来碳烤的!因为只有碳烤的生鱼片,才需要厚切!另外碳烤的生鱼片,味道同样丰富,同时还让食物变得更加健康!”一边说着的时候,萧承宇已经将手中的鱼片烤好了。
“来,尝尝味道如何!你可能不知道,我父亲有时候对于吃的东西非常挑剔,这种生鱼片烤的时机要是掌握的不好,味道就会差很多,所以为了让父亲满意,我和姐姐可是学了很久,才能将生鱼片的味道给烤的刚刚好!”萧承宇将烤好的生鱼片放在唐嫣然的碗中,轻笑着说道:“吃的时候,沾一点酱料就好,不要太多,不然容易将鱼片的味道给遮盖!”
所有人都看着唐嫣然碗里的鱼片,他们不知道萧承宇说的对不对,但是至少看上挺像那么回事的。
唐嫣然也有些懵,不明白萧承宇这突然是怎么回事,但她还是下意识的拿起筷子,想要尝一下碗里的鱼肉。
“你……”
这边唐嫣然还没有开始吃,那边乐安郡主就准备开口质疑萧承宇,不过萧承宇却在对方开口之前,对着她做了个嘘的手势,然后一边剥了几棵荔枝给唐嫣然,一边说道:
“我知道,你是不是想说,我说的不对?其实这个问题很好解决,你们去后厨找个厨师问问就知道,另外生鱼片这种东西,在我家真不算什么好东西!我姐姐养的宠物,吃的都不比这玩意差!”
“哦~对了!真正顶级的生鱼片,叫做刺身,不管是三文鱼刺身还是金枪鱼刺身,都要比现在你们吃的这种生鱼片好很多,尤其是金枪鱼的刺身!不过你们应该没有吃过,因为金枪鱼属于远海鱼,捕捉上来之后就需要放血冷冻,解冻的时候就是吃的时候,上次我父亲弄回来的一只,本来是想请陛下吃的,不过家里人都没吃过,结果被我姐姐不小心解冻了,当时去请陛下也来不及了,所以就被咱们家自己吃了!”萧塬一边解释,一边对唐嫣然说道:“你要是想吃的话,下次