“愿意，怎么不愿意，尘哥你邀请我，我还能不给面子么？你放心，这个杂碎汤生意，我一定帮你打理得仅仅有条。”
李小二拍着胸脯，向楚尘保证。“嗯。”
楚尘点了点头，并不是很在意李小二口头上的承诺。人心善变这个道理，早在上一世他就懂了。当利益大到一定程度，李小二未必还能记得如今的承诺。只要楚尘牢牢抓住杂碎汤的配方，就不怕李小二脱离他的掌控。“杂碎汤店最重要的两个东西，一个是配方，这你不用管，另一个是食材的来源。”
楚尘条理清晰，既然打定主意做这门生意，那自然要做好。餐饮生意，食材来源很重要。“这你不用担心，我认识屠宰市场的郑屠户，从他那里购买下水，可以省不少钱。”
李小二连忙表现自己的价值，提高自己在楚尘心中的分量。“食材的问题解决了，还有就是上下打点，疏通关系。”
楚尘颔首，又说起另外一个关键问题。“尘哥，你跟吕大人有关系，司市官员不敢得罪你，不需要打点关系。”
李小二小声说道。“不妥，吕大人是吕大人，我们是我们，我虽然跟吕大人有些关系，但若是肆意挥霍，只会将这点情分消耗一空。况且，吕大人如今远在烟台府，远水解不了近渴。”
楚尘摇头，这只是其一，更多的是他不愿跟吕青侯有太多牵扯。他重开转运当铺，也有与吕青侯撇清关系的意思。“杂碎汤店开业前，你去常乐坊的司市官员那边打点一二，让出两成利，再到大宁帮，让出一成利给他们。”
楚尘沉声嘱咐道。司市官员不用多说，管理常乐坊各大商铺的官员，大宁帮同样是掌控周围数个坊市的地下黑道帮派。不要以为皇都内就没有黑道帮派存在，相反，皇都内的黑道帮派活得很滋润，大多是某些大人物的白手套。而且，这些帮派的实力强横，不乏有炼髓境一级的人物坐镇，该给的甜头不能少。“这……一下子让出三成利，是不是太多了。”
李小二有些心疼，想要劝楚尘改变主意。一般来说，常乐坊各大商铺都遵循‘白一黑一’的准则，也就是白道官府拿一成利，黑道帮派拿一成利。天子脚下，大家都不会太过分。若是换做其他地方，那就不是白一黑一这么简单了，而是白二黑二，白三黑