常规饮料送审很简单,饮料里的添加剂都有相关标准,只要符合标准,很快就能拿到生产销售许可。
但健脑饮料很特殊,它里面会多出六种市面上没出现过的健脑成分,这就麻烦了。
乘黄和神经元团队采取的办法是,分批送审!
早在过年之前,六种健脑成分就已经作为独立添加剂单独送审。
食品添加剂的基本原则其实很简单,只有寥寥几条。
不掩盖食品腐败变质,不掩盖食品本身或者加工过程中的质量缺陷,不以掺杂、掺假、伪造为目的而使用食品添加剂,不降低食品本身的营养价值,尽可能降低在食品中的用量,加工助剂需在制成最后成品之前去除。
毫无疑问,健脑成分完全符合标准,甚至还属于增加有益成分的添加剂。
但健脑成分对于脑组织的影响,决定了它无法直接成为普通饮料,而是会成为类似红牛的保健品饮料。
踏入保健品饮料的范畴,手续麻烦程度倍增,毕竟保健品和药品只有一步之遥,审批必须慎之又慎。
宋河实验团队以及乘黄的研发人员,通宵彻夜配合上级技术部门做各种报告。
卫生学、稳定性、菌种鉴定、菌种毒力试验报告……
兴奋剂、违禁药物成分检测报告……
产品安全性、保健功能、质量可控性论证报告……
生产工艺、质量标准、检验合格证明、品种鉴定报告……
除此之外,还要进行动物实验和临床实验,构建新成分的全新行业标准!
制定行业标准这种事,既是荣誉,也是麻烦,相关论证和考核鉴定多的离谱,乘黄不得不抽调大量科研人手去配合工作,以便尽快完成所有手续审批。
六种健脑成分在忙着过审,另一边,饮料样品也该开始试制了。
毕竟饮料开售之前,也是得一瓶瓶送去审核的。
宋河和相晓桐决定亲自把关产品,先试喝京海饮料出品的所有产品!
师徒二人坐在会议室里,会议桌上摆满数百瓶瓶罐罐的不同饮料,场面壮观,是京海饮料出产过的所有饮品,以及大量研制出来尚未推向市场的样品。
负责产品研