言情小说网 > 都市言情 > 60年代,我能无限模拟 > 第312章 烹饪海货(2/3)
    陈小军又切了葱姜蒜末和醋进行蒸煮,这样可以使青蟹更加美味。

    弄完青蟹,陈小军又开始处理石斑鱼。

    本来石斑鱼的话清蒸就可以了,不过已经蒸了大青蟹了,他便不打算再蒸了,而是打算弄个红烧石斑鱼。

    先把石斑鱼处理干净,接着是切一些葱姜蒜备用。

    一切手续装备齐全后,陈小军让苏晓婷把外锅也烧起来。

    等锅热了,先是放一些油,可是陈小军找了一圈没有找到油,急中生智之下,趁着苏晓婷在烧火没注意,从空间里面取出一罐菜油,倒了一些在锅里面。

    幸好系统有时候也会奖励一些油盐酱醋之类的厨房用品,不然今天这红烧石斑鱼要歇菜了。

    等油热以后,陈小军直接把处理好的石斑鱼放入了锅里。

    一瞬间,锅里传来了噼里啪啦的油炸的声音。

    既清脆又好听,还有一股好闻的鱼香味。

    苏晓婷在灶口也闻到了鱼香味,忍不住从灶口走了出来,看着陈小军煎鱼。

    “好香啊,没想到你还有这手艺。”苏晓婷笑着夸赞道。

    “我会的东西多着呢。”陈小军闻言笑了笑,然后开始给石斑鱼翻面,等下糊了就不好了。

    煎了几分钟后,两面差不多都变金黄色了,陈小军加入姜、葱、蒜爆香后,又加了酱油、料酒、糖和水。

    “行了,等水开了,再加点盐就差不多了。”陈小军闻了闻空气中的香味,笑着说道。

    “确实挺香的,看得我都有点饿了。”苏晓婷用琼鼻嗅了嗅,下意识的舔了舔嘴唇。

    “那这个鲍鱼要怎么处理?”苏晓婷又想到了那个价值不菲的鲍鱼,开口问道。

    “鲍鱼的话,说实话我也没弄过,不过我知道一个蒜蓉鲍鱼,味道应该还不错。”陈小军想了一下后,说道。

    接下来陈小军就开始着手处理鲍鱼了。

    这么一忙碌又是差不多半个小时。

    这时候,大青蟹也刚好出锅,又把三个蒜蓉大鲍鱼给放到了锅里面,顺便再加了一点水进去。

    “好香啊,晓婷,是你在煮饭吗?”就在这个时候,门外传来了苏母的声音。

    因为