第10章 冷漠糙汉vs凤凰男的前未婚妻10(3/4)

    卤料是莫夏自己配的，再慢慢熬制成卤水。

    肉类她准备了猪头肉，猪耳朵，猪肚，牛肉还有一些鸡爪鸭爪，这些已经事先过了一遍水，现在直接下锅卤就行。

    等肉菜卤好，捞出来，莫夏才卤素菜，而素菜一定要脆爽才好吃。

    下锅后，莫夏掐着时间捞了起来。

    紧接着开始调制酱汁，这是根据她现世吃过的大锅卤菜调制的，她又进行了改良。

    她还炒了花生，弄了一盒花生碎，葱花，香菜，折耳根也切好用盒子装好。

    之后又将火腿香肠腊肉胡萝卜这些用来炒饭的配菜都切丁，还准备了三四个凉拌小菜。

    等这些全部准备好，已经快下午五点。

    莫夏匆匆将东西都搬上三轮车，洗了把脸就往夜市出发了。

    她刚把三轮车停下来，杨莉就从店内出来了。

    “今天就准备摆了吗？”

    她没想到这小姑娘动作还蛮快的。

    “对，我今天没有准备多少，先试试生意如何。”

    莫夏擦了擦额头上的汗，露出了一抹笑。

    杨莉看着塞的满满当当的三轮车，赶紧上前帮忙。

    “杨姐，我自己来，天气太热了，待会儿弄的你满身汗……”

    莫夏看了眼杨莉那画着精致妆容的脸和修身的连衣裙，连忙伸手去拦。

    杨莉不以为意，稍稍用劲就挣脱了她的手：“没事，我待会儿去洗澡就是，都坐了一天了，现在活动一下筋骨。”

    虽然认识不久，但是莫夏对她的性格还是有一点了解，知道劝不了，索性也由她去，只是加快了自己手上的动作。

    将所有桌子板凳摆好后，做炒饭的食材她就放在三轮车上，后面是炒饭用的铁板，前面是用几个小筐分装的肉丁和蔬菜丁。

    三轮车的旁边莫夏准备了一张长条桌，上面放了卤菜的调料和她做的几个凉拌菜。

    至于卤菜，直接就在一口大锅里，放在桌子旁边。

    将所有的东西摆好后，杨莉果然出了一身汗，她给莫夏打了个招呼就回了店里洗澡。

    莫夏则是趁这个时间，赶紧切了一些卤菜，荤素都有，拌好后盛在盘子