做的炒饭和卤菜,她确实对她的手艺有了很深的期待。
大不了她以后每天晚上都来帮忙好了。
“杨姐,你有认识的手脚麻利的阿姨吗,我想请个人,你也看到了,今晚根本忙不过来 。”
这才第一天,她准备的食材也不多,以后恐怕会更忙。
“有是有,但是你确定?我每天晚上都可以来帮你的,请个人可不便宜。”
杨莉蹙了蹙眉,不觉得这是个好主意,摆摊生意不定,价格便宜,利润估计不高,遇到下雨什么的还不能出摊。
莫夏干脆抽了张纸巾擦了嘴巴,将自己的腰包解下来放到桌上。
把里面的钱都倒在桌上。。
当着杨莉的面就数了起来。
“杨姐,这就是我今晚卖的钱,差一点七百。”
杨莉惊了,双眼瞪得老大:“这么多……”
她看生意一直很好,但是也没卖多长时间啊,就卖了这么多钱吗。
莫夏嗯了一声,她今天只准备了一百份炒饭,卤肉准备了二十斤,卤素菜三十斤。
虽然拿了一部分做活动送顾客,可每小蝶其实没切多少,就是让人尝个味儿的。
觉得好吃了,他们自然会加菜的。
像茄子,腐竹之类的素菜,过了卤水后其实是很能称重的。
现在肉的进价才五块左右,蔬菜就几毛一斤,这利润是很可观的。
炒饭也是,一斤米才几毛,其实煮出来可以炒好几份,就算每份她都加了一个鸡蛋和配菜,但是利润照样不低。
“我的成本只有这个数。”
莫夏伸出了三根手指头。
杨莉看着她比的数字,直接懵了,嘴巴里面的饭都忘了嚼。
那她不是赚了四……四百……
就这几个小时的工夫赚了四百?
让她算算,她的旅社总共有二十个房间,都住满一天才四百,她还请了一个兼职小妹,一个打扫的阿姨。
一个月工资得开一千八出去,房间也不是每天都能住满,她这算是生意不差的,一个月大概能住个八千来块钱,还要扣水电成本,她每个月到手大概五千多块的样子。
就这,在他们