薛灿很是激动，连续抽查好几块地，确认土豆确实可以开挖了，花生和红薯还差点火候。
玉米差得最多，剥开玉米皮一掐，玉米粒崩出奶黄色的汁液，尝一尝是苦涩的草腥味，离能吃还有段日子。
不过能开挖土豆，薛灿已经很满足，总比所有庄稼一块成熟好，那她能忙到飞起。
她开心地往回走，发现村里不少人肩上扛着一捆青麦苗。
薛灿不明所以，心道这麦子还没熟，怎么就开始收割了？
她仔细回忆，从原身记忆中想起来，青麦能吃，饿了大半年的村里人，终于能吃顿饱饭了。
从春耕开始熬，那时候吃糠喝稀。
直到五月份，大地回暖，吃野菜糊糊充饥。
等到八月份，麦苗抽穗长出饱满的麦粒，不用等成熟，就能开吃了。
青麦苗用火烤一下，将麦穗撸下来用手搓搓，直接吃焦香的麦粒。
经过摔打去皮，收获一盆子麦粒后，可以直接蒸麦饭，也可以放到石碾里碾成面鱼儿，放到水里煮熟了，再放上一点浇头，是一道难得的美味。
薛灿一看还有这种好东西，也叫大伯娘做了一锅。
她再去大门口菜地里，挑了好半天，挑出几颗没有烂掉、半青不红的番茄，拿回来洗干净，用猪油鸡蛋炒了，做成番茄鸡蛋卤子，倒入面鱼儿里拌匀，那叫一个酸甜可口，异常美味，重点是稀罕。
家里人震惊了，谁让薛灿整日愁眉苦脸，家里人都以为那片菜地没种出东西呢。
曾经有小孩子到地里偷果子，据说有的苦、有的辣，大家都说薛灿被骗了，那西域商人把她当猴耍。
薛灿吃了一口西红柿炒鸡蛋，美滋滋地说道，“那是他们不懂、不会吃，你们瞧好吧，我没有被骗，以后咱家稀罕又好吃的东西多得是！”
吃完这顿饱饭，薛灿叫薛庆有、石磊、薛德彪和冯灵过来，召开第一次挖土豆动员大会。
叶正坐在旁边听着，看薛灿条理清晰地安排各项事务，眼中难掩骄傲和赞赏。
几个大男人看不出来，冯灵是个机灵通透的，眼神左右一瞟，她抿嘴轻笑，羡慕人家这对小夫妻琴瑟和鸣。
又想到自己的意中