言情小说网 > 都市言情 > 1983小海岛,从养殖大户开始 > 第二十四章 打鱼丸(求追读)(3/4)
肉。

    小胖墩惊的嘴巴都可以塞下两个蛋。

    “小叔,剁的好快啊。”

    看呆的陈慧英,向着儿媳问道:“你什么时候教他做菜的?”

    在剁猪肉泥的周晓英则一脸无语:“娘,我都没他剁的好,你觉得可能是我教的吗。”

    “那他怎么这么厉害。”

    周晓英苦笑着:“我也不知道啊,可能去哪里学的吧,我也是最近才知道多鱼会做菜的。”

    周晓英猛地想起一件事情,前段时间,多鱼有次喝醉酒回来,大吵大闹了一晚上,老说什么赚到钱后,就跑去岛国当厨师之类的话。

    以前总觉得他是醉酒在乱说话。

    没想,他还真有在努力。

    周晓英重新打量着李多鱼,由于从小一起长大的,她清楚的很,多鱼本性不坏,且还很善良。

    初中上学那会,还从海里救过一个女孩,也不会随意去欺负别人,有时还会袒护那些被欺负的学生。

    李多鱼剁完鱼碎后。

    就把那条大鮸鱼的鱼肉,各分一半给鳗鱼和鲨鱼,他打算做两种鱼丸。

    一种鳗鱼丸。

    一种鲨鱼丸。

    李多鱼分别将这种鱼肉放在大石臼里,抡起棒槌敲打起来。

    鱼丸要想好口感好。

    鱼肉就必须要细腻如泥才行。

    打的时候,李多鱼又加了些调味的盐巴和味精,不停地锤了半小时左右,又往里面加了好几斤的地瓜粉。

    紧接着,用手臂不停地搅动,将这些地瓜粉和鱼泥搅软。

    在没有搅拌机的时代,做鱼丸简直就是体力活,饶是二十出头,一整晚生猛的年纪。

    搅了半小时,全身都是汗的李多鱼。

    “不行了,休息一下。”

    心疼的周晓英,则拿着一条毛巾给他擦汗,还摇着蒲扇给他降温。

    刚拔完鸡毛的陈慧英,拎着一只大白鸡走了过来:“知道累了吧,起来,换我来搅。”

    结果她走到石臼一看。

    发现鱼泥已经打好了,比她以前打的还要好,非常的嫩滑,连个鱼肉渣都找不到。

    紧接着一群人,拿着包鱼丸专用的