青蟹要蜕壳很多次，每蜕壳一次对青蟹来说，都是劫难。
而对青蟹养殖户来说，最重要的是青蟹的存活率问题，青蟹健康的话，存活率就会比较高，养殖户最终才能挣到钱。
最优等的青蟹，必然是吃各种螺和贝类长大的，因为这才符合青蟹的生活习性。
由于青蟹是昼伏夜出的，又是底栖的，所以杂鱼之类的，很难当做青蟹的饲料。
你把杂鱼撒下去的话，大多都是浮在水面上的，青蟹根本就不敢游上去抓起来吃。
到时候，青蟹不来吃的话，说不定还会“发塘”，搞不好，细菌爆发直接把一整池塘的青蟹送走。
大多数养殖户为了把养殖成本省下来，一般会把杂鱼煮熟后，混合一些玉米淀粉，还有各种营养物，做成沉底饲料给青蟹吃。
用饲料喂养的话，养殖成本确实下来了，可相对的，青蟹的死亡率也有可能变高。
因为青蟹是很需要补钙的生物，一旦钙不够的话，就很容易蜕壳失败，从而造成死亡。
总之，李多鱼对于养殖青蟹一直都处在比较佛系的状态，有条件，就直接用贝类、螺类当做饵料，没条件的话，就上鱼饲料。
另外，他还听说了，多用黄肉贝类、螺肉，养殖出来的青蟹，是有大概率出现黄油蟹。
不过前世，那种黄肉蚬之类的饲料，据说一斤都要卖到两块钱，用那种饲料喂养的话，要是没养出黄油蟹，真的会亏到姥姥家去。
好在这个年代，各种螺类、贝类，是真的一点也不缺，价格也非常低。
如今他让老米帮忙，长期在码头那里收购各种杂螺和贝类。
李多鱼开出的价格是，一斤四分钱，而老米的收购价是一斤三分，他从中赚一分的差价。
自打李多鱼开始收购各种杂螺和杂贝后，讨小海的女人和小孩明显变多了。
她们最近也不抓望潮了，主要抓各种螺类和贝类，像什么小锥螺、猫眼螺、苦螺之类的，另外海瓜子、淡菜之类的。
海边真是一抓一大把，据说刚开始收购那几天，有人当天就抓了两百多斤的螺类，赚了六块多。
搞到最后，有些人连笔架和藤壶都撬下来，拉来卖给老米，