虾这个名字,是慈禧太后取的就好了。”
“草,反正你也闲的没事干,就讲一讲呗,又不会少块肉。”
陈冬青夹了夹两根手指,吸了两口,示意李多鱼意思意思下。
李多鱼白了他一眼,当场掏出了一包烟丢了过去,对方捧着双手接住了,脸色满是惊喜。
“可以啊,李总,最近换万宝路了啊。”
李多鱼说道:“港岛买的,最后一包了,抽完就没了。”
陈冬青拆开烟盒,弹了一根烟出来,再从口袋里掏出李多鱼送他的“鸡爆”打火机,将烟给点着了,重重抽了一口。
“看你这么有诚意,我就好好跟你讲讲,对虾名字的由来,跟慈禧太后身边一个叫翠姑的侍女有关的,这位侍女服侍了太后好多年,到了该嫁人的时候,可太后觉得她用着顺手,就不想放人。
可她不放人,丫鬟也不敢提啊,眼看着年纪越来越大。
翠姑的家里人都很着急,而她在御膳房的叔叔,不忍心见她在宫里虚度青春。
就费尽心思琢磨出一道名为“红娘自配”的菜肴给慈禧吃,这道菜的原材料用的恰好就是大虾,且还是成双成对摆的。
意思就是说,姑娘年纪大了,就应该找人嫁了,而老喜欢琢麽事儿的慈禧听到这道菜名后,没多久后就懂了
最终呢,慈禧还是放这个叫翠姑的侍女出宫了,而这个翠姑自由后,立马就和婶婶的外甥结了婚。
这件事传到外火器营的八旗营房,蓝靛厂南门街上的商贩们就把大虾一对一对的卖,给其取名为对虾。”
“原来是这样啊。”
李多鱼吃了一辈子虾,现在总算明白这名字是怎么来的,可还是忍不住吐槽了句。
“这宫里人是真讲究啊,还红娘自配,叫油焖大虾还差不多。”
陈冬青笑道:“你还真说对了,这道菜最早确实叫油焖大虾的,像这样的菜名,我在北方念书那会,还听过不少,看在你给我好烟的份上,干脆我多讲几个给你听。”
“不要了,其它的不感兴趣。”
陈冬青哼道:“你这人怎么这么没意思啊,你问我,我都讲给你听了,我现在想讲了,你又不想听了。”