拍摄作品登记的事情很简单，只需要写名字，内容，和拍摄的类型，就可以做登记，而纪录片类的很容易就可以通过审核，而该纪录片属于餐饮类，等有了成片就可以拿过来进行审核拿到播放许可证。
简单用自己的名字做了登记和注册，现在还属于个人作品，等他拿到表演证和导演证，就可以申请各类影片的拍摄许可，在全国任何地方都可以到当地部门进行登记备案。
办完了登记的事情，简单立刻前往寻找烧烤的地方，在海市，总共有五个比较大的烧烤一条街，这里集中了很多做烧烤的店，有来自不同地方的烧烤类型，简单需要找到自己要拍摄的那种，中午都没有开门，简单只好等到下午三点钟以后到各个地方跑，拿着笔记本做好了记录，他需要将后期拍摄需要的内容也准备好，因为没有条件，简单有些失望了，根本没有他想要的素材，这里的烧烤大多数是本地化，海市人不能吃辣，烧烤的生意并不是那么火爆，一般都是针对外地人，但为了保证本地人也吃，就做了一定的改变。
简单跑了四条街，都没有找到第一集可以拍摄的地方，有些失望了，忽然间闻到很香的味道，他听到了类似要拍摄地方的人的乡音，顺着香味他向街道尾走去，可是没有发现想要找的地方，忽然间看到一个略微有些窄的小巷，简单钻了进去，看到了长竹签穿肉的人，几个人正在忙碌，聊着天，这个地方略微有些窄，不过通过店面可以看到店面的后面有一个比较大的院子。
“请问你们是巴省冷山人吗？”听到简单的问话，几个人愣了一下，看着简单，忽然间出现一个陌生人，感觉有些奇怪。
“你有事？”
“嗯，有点事，我看你们这里是长竹签穿肉，这是巴省冷山的少数民族做法，很好奇就想问一下。”简单老实的说道。
中年妇女看了看简单，看着他并不像坏人，很老实的一个年轻人，“我们是巴省的，不过不是冷山人，我们老板是。”
“请问老板在吗？我有点事情想和他聊聊。”简单十分谦虚的说道。
“老板还有一会才过来，你要等一会。”
“那我可以在这里等他吗？”简单小心翼翼的说道。
“可以，你坐那里吧，我们这里比较乱