老板是真没有想到简单说到做到，第三天就过来了，下午就在他准备串的时候，长枪大炮也带过来了，看到摄像头的时候，大家都紧张了，简单也郁闷了，这刚开始拍摄就出问题，特别是老板，说的挺头头是道，忽然间面对镜头的时候，他怂了，还有点害怕。
“那个，那个小简，要不你还是给我点台词，我背的下来，照着念也行。”老板真的有点害怕了，简单也不知道如何办。
“是啊，我们一看到那个东西腿就是软的，一点力气也没有。”昨天嗓门挺大的中年服务员也在一旁小声的说道。
“这样吧，你们就当做我们不存在，你们平时干什么就干什么，不要看我这边。”简单连忙说道。
“不行，不行，我们真的不行。”老板连连摆手。
简单也无奈的看着摄影师，摄影师也没有办法，他空有摄影技术，没有导演技术，而人如果不配合，他就完全没有办法了，这些应该都是导演的事情。
简单想了一会，“大哥，你能不能和大姐们讲讲，我们怎么串肉，如何选择这些肉，给我讲讲呗。”简单忽然间问道，“我先不拍摄，你就讲讲，我也学学。”
简单冲着摄影师挥挥手，摄影师将摄影机提在手上，没有放在肩上，“那不拍的话，我就不紧张了，走走我带你到我们工作间看看。”
摄影师悄悄的打开了摄像机，不过是将摄影机的角度抬高了一点，开始了拍摄，这也是没有办法的事情，老板就好像打开了话匣子一样，“我啊，已经来海市十年了，以前呢是在工地上打工，赚了点钱，觉得打工太累了，就在这里租了个小店面做点烧烤，烧烤在我们老家其实挺普遍的，我们又是少数民族地区，基本家家户户都会，在山上找一些柴火，将腌好的猪肉，五花，里脊等切好，山上的长竹子砍上几根，就可以串肉烧烤了。”
听着老板滔滔不绝的讲解，简单特意让开了自己的位置，一旦谈到了自己做的事情，他就变得特别健谈，还亲自动手，他的手法很娴熟，做的方式也非常不错，边做边说，很快就有了顾客上门，老板一边打着招呼，一边上去问他们需要吃点什么，然后打开了大火盆，开始烧烤。
随着肉香传来，肚子里的馋虫就被勾起来，一旦开始做事