你抽空给你三哥写封信，告诉他这个好消息。
“今晚上就写，明天去县里买肉正好给寄出去。”
易秀梅把鸭蛋筐拿进屋里头，先把里头的蛋都拿出来洗干净，放在簸箕里头拿到外头晾着，想要腌咸蛋，必须一点水都不能见。
然后开始烧火熬料水。家里的花椒大料啥的，可是挺齐全，都是安素素买回来的。
桂皮香叶都有，虽然不是很清楚这树叶子有啥好放的，但是闺女说调味好，平时煮肉的时候，易秀梅也会往里头扔上几片。
煮好了料水盛出来，放在一旁晾着，然后才开始准备晚饭。
安素素中午肉吃多了，就想吃点清淡的，易秀梅就和了一大块的白面，准备做手擀面。
家里吃饭的人多，可是切了半个多小时，才把面条都弄好，整整齐齐的摆在案板上。
“妈，回头我给你做个压面条的机器，可方便了，以后想吃面条就不用这么费事了。”安素素在一旁看着易秀梅切个手擀面，累的额头上都有些冒汗了。
“像你做的机器那么大么？也是用电的？咱们家可用不起，得多少电字啊。我这出点力没啥，也不要钱。”
易秀梅对压面机没啥概念，就以为也得和微耕机差不多大呢。用那个还不如自己手擀了呢。也不多费事。
“不用电，我给你做个手摇的，用着也挺省事。”
现在村里个人家虽然通电了，但是电压也不是很稳定，时不时的就跳闸，弄个大功率的小家电用，也不是那么实用。
这个手动的压面机商城里头就有，回头把商标给拆了，拿出来用就行，压出来的面条粗细薄厚都可以调节，可是比易秀梅手切的面条要标准多了。