,这大鹅我给你炖。你也尝尝我做菜的手艺。”李玉莹过来就是帮忙做饭的,这也不能一手不伸光等着吃不是。
锅里烧水,拿起大鹅就哐哐的剁了起来。她可比安素素有劲儿,干活还麻利,一看就是在家里头干惯了的。
安素素也没闲着,切白菜丝,烫粉丝,打算拌个凉菜。
冬天没有黄瓜,她商城里头就算是有,也没法往外拿,只能用现在冬天有的食材。腐竹是提前都泡好了的,切段就行,胡萝卜也能放里头点。还有洋葱丝,
这些都切好了,用刚炸出来的花椒油一泼,再放点调味料,辣椒油也是必须得有的,这味道一下子就上来了。
这招还是以前在小视频上跟着学的,虽然做着麻烦了点,但是味道是真好。特别是炸辣椒油的时候,可是用了不少的好东西呢,什么香叶桂皮大料之类的。
不光是辣椒和油就能行,配料就有七八种。所以这凉拌菜没有不好吃的。现在就是国营饭店里头做凉菜,估计都没有安素素这么麻烦。
晚上过来吃饭的,基本上都没空手,拿着啥的都有,鸡蛋,点心,红糖之类的,都是能吃能用的。
也有想偷摸塞点钱给安素素的,她都没要。东西收下也就收了,这钱三毛五毛的,真没必要。
她也不差这点钱。以后还得还人情。安素素最不耐烦的就是这些人情往来了。
等到饭菜上桌,大家伙坐下,看着一桌子的菜色,都忍不住赞不绝口。
大鹅肉炖粉条,红烧狍子肉,熏鸡酱肘子,哪一道菜都是过年都不一定能吃上的。
秦营长的媳妇也太舍得了,这些东西,可是没少花费,不得用去一个月的工资啊。