然。
当然还可以换肉，板油和五花肉最贵，一两板油可以换二两普通肉，也可以换三两猪头或者猪蹄，下水一般没人要，所以可以用一两换一斤。
世殊自然不会换那些臭烘烘的下水，她想吃肥肠的话，小厨房可以分分钟做给她吃。
这次因为就一头240斤的大猪，出肉率不高，只有180斤，按照200人估算：
其中板油50斤（每工分2两5钱），五花肉70斤（每工分3两5钱），剩下纯肉有60斤（每工分3两）
等到确定份量后，世殊自己算了算，她家算上之前换粗粮时的920个工分，一共是1388个工分，除以十一个月，再除以三十天，平均工分只有42，算四个工分。
是真的没多少肉。