难得周末孩子们那是一刻不能歇着，早早就出去疯了。看着屋外雪地里的冻鸡、冻鸭，沈清清盯着发呆。
思虑纷飞中，她不由想起了上辈子的北京烤鸭，那绝美的口感让她垂涎欲滴。
回神后不由神伤，怀孕后越是吃不到越想吃，她开始盘算自己做的可能性。
自己做烤鸭，虽然达不到北京烤鸭的档次口感，不过独特的风味应该也不错。
自家隔壁现在没人，动静稍微大一点应该影响不大。
越想越靠谱，沈清清画了个草图，当晚就让宋丰业在院子角落里做个农家简单版烤炉。
等烤炉外侧一风干，就迫不及待的开始手把手教宋丰美和刘红梅做烤鸭。
烤鸭最好的就是用柴火，而且不能直接用明火烤制。昨晚沈清清就指导宋丰美对烤鸭进行了处理，配置好的调料均匀涂抹腌制。
早上起来又泡发了香菇、笋干等干货，直接跟跟葱姜蒜等一起填充进鸭肚子。烤鸭进炉关门前，沈清清还折腾了些红薯、土豆扔进去一起烤制。
想着烤鸭配卷皮，沈清清对着宋丰美一顿描述。
宋丰美一想着不就是春皮么？想了想也没多耽搁，直接取出白面就开始整。
随着香味的飘散，大山带着一群孩子不由自主的都聚集了过来，一下子都走不动道了。
“婶子，好香啊~”小毛忍不住咋咋呼呼。
听着小毛的声音，一起玩的几个小伙伴都忍不住附和，有急不可耐的已经在烤炉边上转悠。
“大山，带着弟弟们出去玩去。”刘红梅高声嚷道。
“不要不要”
“我们不走”
这下子连铁圈都不想玩了，可看着他们那贴着烤炉不散的样子，沈清清也揪心。
宋丰美手里忙着和面做春皮，眼神还要时刻注意着这群孩子：“这烤鸭还有的等呢，你们别靠那么近。”
上次一个没看住，大山带着家里几个小的还有大院儿里的小屁孩去河边滑冰，不想冰层不够厚，大牛差一点掉进河里。
冬天那条河水流虽然不是特别的急，但是中间的位置真要掉进去水深也能及到成年男子的腰部，就这帮小萝卜头溺水那是毋庸置疑的