台,好悬摔倒。
杨子澜一看这情形心中凉了半截,范厨师站都站不稳还怎么做菜?
“我来替你炒菜,而且保准老爷子的生日宴不会办砸。”
周正大声喊道。
“你?你学过厨师吗?你会做菜?”
范厨师长一脸的不信。
杨子澜也道:
“周正,你可别开玩笑了,不行我就再打电话找个厨师来,可能会耽误时间,但也是没办法的事。”
周正摆摆手。
“我有没有开玩笑你们一会儿就知道了。”
周正用眼睛扫视了几眼摆放的整整齐齐的食材道:
“如果我没猜错的话,范厨师长您今天要做的热菜有:宫保鸡丁,开水白菜,松鼠鳜鱼,扬州狮子头,龙井虾仁,东坡肉,文思豆腐,响油鳝糊,好家伙全是国宴用菜,饭厨师长你说我猜的对不对?”
范厨师长一下子被惊呆了,今天的菜虽说早就敲定了,但是临时改了两道菜,甚至还没有来得及通知杨子澜。
这说明周正只看了两眼食材就能猜出他做什么菜,这也太牛了吧?难道他在厨艺方面真的有两下子?
“周正,说的不错,这确实是我今天要做的热菜。”
杨子澜和杨婷婷也是一脸惊讶。
“那好,范厨师长我先来个最简单的宫保鸡丁,你看看我行不行!”
周正掌握了宗师级厨艺,说不好听的范厨师长的厨艺在他面前就跟小学生似的。
周正起锅烧油,开始做菜,一阵操作猛如虎,大家都看呆了,他的动作就跟电视里艺术夸张的镜头似的,令人惊叹不已。
外行看热闹,内行看门道,范厨师长心中震撼,原来这道菜可以这么做,原来还有这些门道,他掏出手机开始记录细节,觉得自己能观摩周正做菜简直三生有幸。
很快,一道色香味俱全的宫保鸡丁出锅了,大家都满脸陶醉,因为味道实在是太香了。
周正把菜装好盘子后风淡云轻道:
“范厨师长你觉得我做的菜怎么样?”
范厨师长满脸敬佩之色,道:
“周小哥我真是小看你了想。我师爷是川菜大师,宫保鸡丁这道