丝收拾过,光看几眼就知道这鳝鱼是今早新买的?厉害了!
周正接下来开始做响油鳝糊,他开启了超级嗅觉,所有气味都逃不过鼻子的嗅觉,菜的火候调料放的合适不合适鼻子就能闻出来。
起锅开火,放入猪油化开后倒入葱姜蒜,炒出香味儿,倒入鳝鱼煸炒。
接着倒入料酒酱油和水,开始调味,放入适量白糖,白胡椒粉多放,适量盐,出锅前勾芡放醋,装盘后放上蒜末,然后锅中放入香油加热后浇在蒜末上,齐活了。
浓烈的香味儿在空气中弥漫,在场的所有人都忍不住流出了口水。
杨子澜走过南闯过北还在国外生活过一段时间,可以说见多识广,如此美味却还是第一次见到,好想吃一口呀!
那美味就像是一只小手狠狠拿捏着她的神经,口腔中唾液分泌加速,不好意思的暗中咽了口口水,食指还不由自主的动了几下。
她已经确定父亲的生日宴不仅不会办砸,还会大放异彩。周正的手艺会惊艳所有人!
这个男人太强了,就没有他不会的。各种技艺手到擒来,就像是淫浸了多少年,比专业人士还要专业。
周正怎么样样精通?他是不是有挂?他到底有多少秘密?杨子澜心中对周正又好奇又是感激。
“小姑,是不是要上菜呀?”
杨婷婷擦了擦嘴角的口水问道。
杨子澜这才回过神来。
“这就上,你们那两个服务员赶紧着上菜吧。”
秦斌也从惊讶中醒来道:
“一共就两盘菜,不用麻烦服务员了我端过去就好。”
说着也不管杨子澜同不同意,兀自端起菜来独自离去。
“菜来啦,响油鳝糊!”
秦斌把热腾腾的菜放到桌上,众位老同志早就闻到了香味儿,谁也不言语了,拿起筷子就吃。
“啧啧~好吃呀~”
你一筷子我两筷子,瞬间这道菜被抢光了。
杨老爷子也是不住的点头。
“子澜找的厨师这技术真不错。”
王老看着空盘,恋恋不舍的放下筷子道:
“十几年前我曾经在国宴上吃过这道响油鳝糊,那味道