对方似乎是跟我们叫上板了,我们降价,对方也降价。
不过价格和我们一致,口味也完全一样。这就让我有些头疼了。
开始的时候我还有些不相信,毕竟当时老吴在教我做酱料的时候,还特意跟我说过,保证这个酱料没有跟任何人分享过这是他的独门秘诀。
要知道当时老吴还特意跟我签署过保密协议,对于这个配方只能卖给我,坚决不会提供给任何人。也就是说我单独将她这个配方给买断了。我们当时不光签了协议,为此我还多掏了2000钱块钱配方的钱。
难不成老吴将这个配方在没有经过我的同意下又卖给了别人不成。
算算我和老吴合作到现在还有三四个月了,虽然我们很多时候都在电话里沟通的,但是老吴给我的印象还是还是非常不错的,所以我觉得老吴应该不会做这样的事情。
于是我又在想会不会是那些些专门破解配方的人搞得,事实上网上也的确有这一类的人从事配方破解工作的,但是这些机构虽然能将里面的成分全部都分析出来,但是照着他们解析出来的配方去做的话也并不能完全100的还原。
比如一款香料是先破碎再炒熟和先炒熟再破碎所散发出来的香味还是有些区别的,再加上先后顺序的不同,味道就会差的更多。
最开始决定干小吃之前,我没少普及这方面的知识,我不敢说我是什么专家,但是在这方面我绝对比普通人懂得多。
当我想到这里的时候我便更加怀疑是不是老吴那里出了什么岔子。
为了保险起见我特意让梁小龙从不同的夜市买来几份不同的烤摊上的面筋,然后又让黄娇娇烤了一些。
在品尝这些面筋的时候,我和梁小龙特意戴上面罩,防止我们会因为事先知道那个是黄娇娇烤的而做出错误的判断。
然后黄娇娇将面筋一串一串的递给我们两人,我们两人从头吃到尾都没有尝出任何差异,若果是梁小龙尝不出来也就算了,但是我这人天生嘴巴就刁,不可能尝不出来的。
不过我显然这次也没能判断出来。
这也就足以证明对方和我们用的配料是一样的,对于配方我一直严守死守不告诉任何人,虽然梁小龙和杜秋冬都有帮我做过酱