没什么肉，那时候还没菜篮子工程。”
说着，冯子轩看向罗浩，“小罗，你知道菜篮子工程么？”
“不知道。”罗浩摇头。
冯子轩来了兴致，“当时我年纪不大，在报纸上看的，以为是他妈的瞎扯淡。没想到啊，这么多年过去了，有些事儿是真的变成了现实。”
“我小时候没肉，过年才能吃上两顿肉菜，所以都盼着过年。”
“馋了怎么办？咱东北的黑土地里，有的是田鼠。”
看着冯子轩男生女相的样子，罗浩很难想象一个“小姑娘”钻到野地里去捉田鼠。
“有一次我捉到一只一斤多的大田鼠，拎回家，晚上吃的辣椒炒田鼠肉。”
冯子轩吧嗒吧嗒嘴，似乎在回味着很多年以前的美味。
“那肉是真的嫩，又鲜又嫩，还有嚼头。比小里脊还爽滑脆嫩，轻轻一咬就断，嚼起来的感觉就像龟苓膏似的，但又比龟苓膏要结实些，非常像没有腥味不需要蒜蓉调味的极品生蚝。”
这形容……
“后来吧，生活渐渐好了，没少造茅子和各种稀奇古怪的好吃的。其实成千上万的食材也就那么回事，舌尖上的中国里说到的那些好吃的东西我尝过至少一半，味道能赶上田鼠肉的只有那么几样。”
“要是非要说一样，我觉得河豚比较适合。”
“至于咱东北的那些吃一口判十年的野生动物，可能是做的不好，我不觉得哪里特殊。对了，还有飞龙调的汤！”
“田鼠这么好吃么？”罗浩问道。
罗浩不太喜欢吃喝，所以对冯子轩描述的这些无法感同身受。
“当然！”冯子轩坐直，挺胸，很认真的说道，“当然，我估计要出问题也是家鼠，不是田鼠。”
“冯处长，熊掌吃过么？”麻醉师问道。
“老毛子那面有的地儿熊掌可以吃，我尝过，不好吃。其实东北菜里的熊掌都要各种配料，但手艺好像已经失传了。”
“对了！”冯子轩想起什么事儿，一拍大腿，“说起熊掌，我想起很多年前的一个有钱人。”
“红顶子的商人，全国闻名。他得了一种病，需要新鲜的整枚熊胆，于是呢就去他们当地动物园