间足够打下坚实的基础，不出十年也许可以同何利两家看齐。”
“垄断……”洪英东细品其中三味。
冼耀文不作打搅，站起身走出雅间，在外面转了半圈，寻到在一张桌前拨弄算盘的岑佩佩，轻声站到其背后了一眼，故意咳嗽一声。
岑佩佩听到动静，回转头，“老爷，你们聊完啦？”
“还没有，出来看看你。”冼耀文挨着岑佩佩坐下，转脸问道：“今天的流水有多少？”
“84蚊7毫9仙。”岑佩佩乐滋滋地说道。
“不错啊，坚持下去，今年能不能赚到一万？”
岑佩佩转动脑筋算了算，说道：“要除掉投下去的钱，凭现在的生意还不行，我算过了，每天的皮费要47蚊。”
“规费也算上了？”
“算过了。”岑佩佩小脑袋点了点。
冼耀文抱住岑佩佩的臂膀，贴到她耳边轻声说道：“规费该交就交，为了这点钱找人不合算，我会去差馆打声招呼，免得有不开眼的差佬过来敲诈吃霸王餐。”
“过节的时候，我要不要往差馆送点东西？”
“这当然好咯，面子是互相给的。”对岑佩佩的买卖人风格，冼耀文由衷欢喜，“孖宝和秘密奶茶有没有在试做？”
“还没有，我打算过些天等把人理顺了再说。”岑佩佩贴到冼耀文耳边说道：“做吃食生意，厨师好紧要嘅，厨师还不是自己人，我不敢搞新菜，等我再熟悉熟悉。”
“小机灵鬼，你自己有主意就好。”冼耀文笑着回应。
他对岑佩佩经商思维很是满意，虽然明知敝帚自珍的做法只是小道，想把生意做大还是要往标准化的方向走，但暂时并不想揠苗助长，岑佩佩还有很长的路要走。
岑佩佩嘻嘻一笑，噘起嘴往冼耀文的耳朵里吹进一股热气，随即娇滴滴说道：“老爷，等回家我煮糖水给你食，番薯糖水好不好？”
“女人对争风吃醋这种事真是从娘胎里带出来的天赋，小丫头片子才当了没几天女人就懂得用这种绵柔招数，真不得了。”
冼耀文腹内感慨，嘴里柔声说道：“好。你接着算账，我回雅间。”
“嗯。”
回到雅间时